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Naked Cake o Pastel Desnudo

Por: Cocina Vital 19 Ene 2018
Naked Cake o Pastel Desnudo
COCINA VITAL

Es el pastel del momento: natural, sencillo y con un toque vintage que deslumbrará en cualquier evento.


Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  1. REBANA la parte que queda levantada de los bizcochos a manera que queden planos.
  2. COLOCA un bizcocho en una base de pastel y unta la mermelada. Cubre con otro bizcocho y unta el resto de la mermelada.
  3. CUBRE con otro bizcocho.
  4. UNTA la crema batida en la superficie y paredes del pastel, no debe quedar perfectamente cubierto.
  5. REFRIGERA por 30 minutos. Vierte el glaseado desde la base a las orillas para que vaya cayendo.
  6. DECORA con las ramas verdes y flores.

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