Naked Cake o Pastel Desnudo
Por:
Cocina Vital
19 Ene 2018
COCINA VITAL
Es el pastel del momento: natural, sencillo y con un toque vintage que deslumbrará en cualquier evento.
Ingredientes
Para 4 personas
- 3 Bizcocho de vainilla
- 2 tazas de Mermelada de frambuesa
- 3 tazas de Crema batida
- 1 1/2 tazas de Glaseado color rosa
- Ramas verdes
- Rosas baby blancas y rosas
- Rosas baby blancas y rosas
Preparación
- REBANA la parte que queda levantada de los bizcochos a manera que queden planos.
- COLOCA un bizcocho en una base de pastel y unta la mermelada. Cubre con otro bizcocho y unta el resto de la mermelada.
- CUBRE con otro bizcocho.
- UNTA la crema batida en la superficie y paredes del pastel, no debe quedar perfectamente cubierto.
- REFRIGERA por 30 minutos. Vierte el glaseado desde la base a las orillas para que vaya cayendo.
- DECORA con las ramas verdes y flores.
