Naked Cake o Pastel Desnudo

Ingredientes

Para 4 personas

• 3 Bizcocho de vainilla
• 2 tazas de Mermelada de frambuesa
• 3 tazas de Crema batida
• 1 1/2 tazas de Glaseado color rosa
• Ramas verdes
• Rosas baby blancas y rosas
• Rosas baby blancas y rosas

Preparación

1. REBANA la parte que queda levantada de los bizcochos a manera que queden planos.
2. COLOCA un bizcocho en una base de pastel y unta la mermelada. Cubre con otro bizcocho y unta el resto de la mermelada.
3. CUBRE con otro bizcocho.
4. UNTA la crema batida en la superficie y paredes del pastel, no debe quedar perfectamente cubierto.
5. REFRIGERA por 30 minutos. Vierte el glaseado desde la base a las orillas para que vaya cayendo.
6. DECORA con las ramas verdes y flores.