Flan de chocolate y nuez

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza Azúcar Morena
• 1 lata Leche condensada
• 1 lata Leche evaporada
• 1/2 taza Jarabe de chocolate
• 5 Huevos
• 1 taza Nuez
• 1/2 taza Nuez picadas
• 1/2 taza Jarabe de chocolate

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160º C.
2. CALIENTA el azúcar en una sartén hasta obtener un caramelo.
3. VIERTE sobre un molde para flan, deja enfriar.
4. LICÚA las dos leches con el jarabe de chocolate y la taza de nueces.
5. VIERTE sobre el molde y tapa con aluminio.
6. COLOCA en otro molde más grande y de paredes altas.
7. HORNEA a baño María por una hora o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
8. RETIRA del agua y deja enfriar.
9. REFRIGERA por 6 horas.
10. SIRVE y vierte más jarabe de chocolate y espolvorea las nueces.