Galleta gigante con helado
Por:
Cocina Vital
04 Abr 2018
COCINA VITAL
Aprende a preparar unas deliciosas galletas de gigante para todos tus seres queridos.
Ingredientes
Para 4 personas
- 220 gr Mantequilla
- 1/2 taza Azúcar
- 1 taza Azúcar mascabado
- 2 cucharadas Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 2 1/4 tazas Harina
- 1/2 cucharada Bicarbonato de Sodio
- 2 tazas Chocolate amargo en cubos
- Helado de vainilla
- Fresa
- Chocolate líquido
- Nuez troceadas
Preparación
- Precalienta el horno a 160 C.
- Mezcla la harina y bicarbonato de sodio.
- Mezcla en otro tazón la mantequilla y las azúcares. Bate hasta acremar.
- Mezcla por separado el huevo y vainilla. Vierte sobre la mantequilla e integra.
- Añade la mezcla de secos e integra. Agrega las chispas de chocolate y mezcla.
- Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que se vean doradas. Deja enfriar unos minutos y aún tibia sirve.
- Añade el helado, fresas, chocolate líquido y nueces.
