Galletas de miel

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza Miel
• 100 gr Mantequilla
• 250 gr Harina
• 2 Huevos
• 1/4 taza Pistache

Preparación

1. Incorpora la miel con la mantequilla a temperatura ambiente con ayuda de una pala.
2. Pasa la harina por un colador fino e integra la mantequilla con miel.
3. Agrega el huevo y trabaja hasta obtener una masa lisa.
4. Enharina la masa y extiende la masa con rodillo.
5. Porciona la masa con cortadores para galletas
6. Coloca un poco de pistache sobre cada galleta.
7. Hornea durante 15 minutos a 180ºC.