Galletas de dedos de bruja

Ingredientes

Para 4 Personas

• 1 taza Mantequilla a temperatura ambiente
• 1 taza Azúcar Glass
• 1 Huevo
• 1 cucharadita Esencia de almendra
• 1 cucharadita Esencia de vainilla
• 320 gr Harina
• 1 cucharadta Polvo para hornear
• 1 pizca Sal
• 16 Almendras entera

Preparación

1. ACREMA la mantequilla con el azúcar.
2. AGREGA el huevo y las esencias.
3. MEZCLA con una pala de madera hasta integrar.
4. AGREGA la harina con el polvo de hornear y la sal.
5. MEZCLA con las manos hasta integrar, pero sin trabajar mucho la masa. Refrigera por 30 minutos.
6. PRECALIENTA el horno a 180℃.
7. EXTIENDE ligeramente la masa y divide en 6 tiras delgadas.
8. FORMA los dedos y con un palillo forma los nudillos.
9. PEGA en la punta una almendra, para simular una uña.
10. COLOCA en una charola.
11. HORNEA por 35 minutos o hasta que se doren.