Receta de gelatina cremosa de mandarina y pistache

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 litro Jugo de Mandarina
• 2 tazas Yogurt natural
• 1 lata Leche condensada
• 3 sobres Grenetina hidratada y fundida
• 1 taza de supremas de Mandarina
• 1/25 taza Pistaches troceados

Preparación

1. Licúa el jugo de mandarina, el yogur y la leche condensada. Vierte poco a poco la grenetina sin dejar de licuar.
2. Vierte en un molde previamente engrasado. Refrigera hasta que cuaje.
3. Sirve y decora con supremas de mandarina y pistache troceados.