Gelatina de café con queso crema

Ingredientes

Para 4 personas

Para la gelatina de queso

• 1/2 paquete Queso crema
• 1/2 lata Leche condensada
• 1 taza Leche
• 2 sobres Grenetina hidratada y fundida

Para la gelatina de café

• 2 tazas Leche
• 2 cucharadas Café soluble
• 2 sobres Grenetina hidratada y fundida

Para decorar

• 1/4 taza Chocolate líquido
• 1/2 taza Leche condensada

Preparación

Para la gelatina de queso

1. LICÚA todos los ingredientes y vierte poco a poco la grenetina.
2. VIERTE sobre un molde engrasado. Refrigera por 15 minutos.

Para la gelatina de café

3. CALIENTA la leche y cuando suelte el hervor añade el café. Mezcla hasta disolver.
4. VIERTE la grenetina y mezcla con un batidor hasta que se disuelva. Deja enfriar y vierte sobre la gelatina de queso. Refrigera hasta cuajar.

Para decorar

5. VIERTE el chocolate y leche condensada.