Higos frescos al licor de café al horno | Frutas Asadas
Por:
Pamela Montaño
16 Ene 2018
COCINA VITAL
Para botanear, qué mejor que frutas asadas. Aquí encuentra la receta e ingredientes para preparar unos higos frescos al licor de café al horno. ¡Los amarás!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg Higo
- 100 g Queso crema
- 50 g Queso de cabra
- 1 cucharadita Romero picado
- 100 g Pistache picado
- 1/2 taza Licor de café
- 1/2 taza Miel de Abeja
- 4 cucharadas Mantequilla
Preparación
- AGREGA el romero, la mitad de los pistaches y mezcla.
- REFRIGERA por 20 minutos.
- HAZ un corte de cruz en la punta de cada higo para que quede ligeramente abierto.
- COLOCA sobre una charola barnizada con la mantequilla.
- RELLENA con el queso.
- VIERTE el licor de café y la miel.
- HORNEA por 25 minutos.
- SIRVE y espolvorea el resto de los pistaches.
- VIERTE un poco más de miel.
