Manzanas horneadas

Ingredientes

Para 6 personas

• 6 Manzanas gala, verdes o amarillas
• 50 grs Harina
• 50 grs Mantequilla
• 50 grs nueces picadas
• 50 grs Azúcar mascabado
• 1 cucharadita Canela en polvo
• 2 cucharadas Mantequilla
• Hojas de Menta para decorar

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 180ºC.
2. MEZCLA en un tazón la harina, la mantequilla, la canela en polvo, el azúcar y las nueces.
3. INTEGRA con las yemas de los dedos hasta obtener una consistencia arenosa.
4. CORTA la parte superior de las manzanas y haz un hueco.
5. BARNIZA con mantequilla un molde para hornear. Acomoda las manzanas y cubre con la preparación anterior.
6. HORNEA por 40 minutos. Sirve y decora con menta fresca.