Mugcake de galleta con helado de vainilla
Por:
Cocina Vital
25 Abr 2019
MUG CAKE DE GALLETA CON HELADO DE VAINILLA
Prepara esta dulce y deliciosa receta de mugcake de galleta con helado de vainilla. Si te gustan los postres, esta receta es para ti.
Ingredientes
Para 4 personas
- 90 gr Mantequilla fundida
- 4 Huevos
- 4 Yemas
- 120 gr Azúcar
- 240 gr Harina cernida
- 1 cucharada Esencia de vainilla
- 1 cucharada Polvo para hornear
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 taza Chispas de Chocolate
- 1/2 litro Helado de vainilla
Preparación
- BATE todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
- VIERTE en cuatro tazas previamente engrasadas y enharinadas.
- COLOCA la taza en el borde del plato del horno de microondas.
- COCINA por 1 minuto.
- GIRA la taza 180º C y agrega las chispas de chocolate.
- COCINA 1 minuto más.
- REPITE la operación con las demás tazas.
- SIRVE con una bola de helado de vainilla.
