Aderezo de habanero y aguacate

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 Chile Habanero
• 1 diente Ajo
• 2 Limones el jugo
• 1 cucharada Miel de agave
• 1 Aguacate
• 2 cucharadas Aceite de Oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. ASA los chiles hasta que estén casi negros de la piel.
2. ASA el ajo.
3. LICÚA ambos ingredientes con el jugo de limón, la miel de agave y el aceite de oliva.
4. AGREGA la pulpa del aguacate.
5. LICÚA y vierte un poco de agua, si es necesario. Salpimienta.