Cómo hacer la Nogada para bañar chiles rellenos
Por:
Pamela Montaño
27 Ago 2018
COCINA VITAL
¡Fácil! Aprende cómo preparar la famosa Nogada para bañar chiles rellenos en la temporada de Fiestas Patrias. ¡Una receta muy mexicana!
Tips del Chef
Ingredientes
Para 6 porciones
- 200 g Nuez de Castilla
- 60 g Queso de cabra
- 150 mililitros Crema
- 100 mililitros Leche
- 1 cucharada Jerez seco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- LICÚA todos los ingredientes hasta obtener una consistencia ligeramente espesa.
- RECTIFICA sazón y reserva.
- SIRVE y baña los chiles rellenos con la nogada. Decora.
