Dip de aguacate

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 Aguacates maduros
• 1 Naranja el jugo
• 2 cucharadas Cebollas moradas picada
• 2 chiles serranos sin semillas y picados
• 1 taza Sandía en cubos pequeños
• 1/4 taza Cilantro picado
• 3 Zanahorias en bastones
• 1 Apio en bastones
• Totopos para nachos
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. PELA los aguacates y retira la pulpa.
2. APLASTA con ayuda de un tenedor hasta obtener un puré.
3. AGREGA el jugo de naranja, la cebolla, los chiles y salpimienta, integra.
4. AÑADE la sandía y el cilantro.
5. SIRVE y acompaña con las zanahorias, el apio y los totopos.