Mermelada de guayaba con chipotle

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 kg Guayaba , en cubos
• 1 taza Azúcar
• 1 Limón , el jugo
• 1 1/2 tazas Agua

Preparación

1. COLOCA todos los ingredientes en una cacerola.
2. TAPA y cocina por 10 minutos. Retira la tapa y cocina a fuego medio sin dejar de mover hasta que tenga una consistencia espesa.
3. DEJA enfriar y reserva en frascos con tapa hermética.