Crema de chayote
Por:
Cocina Vital
11 Sep 2018
COCINA VITAL
La crema de chayote es un clásico en el menú de la comida, pero no hay alguno mejor que éste. Aquí te dejamos la receta completa.
Ingredientes
Para 4 personas
- 3 Chayotes pelados y en cubos
- 1/4 Cebolla
- 2 dientes Ajos
- 3/4 litrp Caldo de verduras
- 1/2 taza Amaranto
- 1 taza Hojas de perejil
- 1 cucharada Aceite
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 taza Granos de elote
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1/2 taza Almendras fileteadas
Preparación
- ACITRONA la cebolla y el ajo.
- AÑADE los chayotes y vierte el caldo de verduras. Salpimienta y tapa.
- COCINA por 10 minutos.
