Receta casera de sopa de avena

Name: Receta casera de sopa de avena
Yield: 4 personas
Cuisine: Cubana
Ingredients: 2 cucharadas Aceite Vegetal; 8 cucharadas Hojuela de Avena (naturales); 250 ml Caldillo de jitomate; 1 Diente de ajo (pequeño); 1/8 Cebolla; 1 cucharadita Consomé de Pollo; 4 tazas Agua

Escrito por: Cocina Vital

Una calientita sopa de avena: reconfortante, saborsa y con todos los beneficios de la avena que le darán lo mejor a tu organismo

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Ingredientes

Para 4 personas

2 cucharadas Aceite Vegetal
8 cucharadas Hojuela de Avena naturales
250 ml Caldillo de jitomate
1 Diente de ajo pequeño
1/8 Cebolla
1 cucharadita Consomé de Pollo
4 tazas Agua

Preparación

Calienta el aceite en una olla mediana. Dora las hojuelas de avena, reserva.
Licúa el caldillo con el ajo, la cebolla y el consomé. Agrega esta mezcla a las hojuelas y deja sazonar por 2 minutos.
Agrega el agua y deja hervir por 5 minutos, sirve caliente.

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