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Cómo hidratar y fundir grenetina o gelatina sin sabor en polvo

Por: Pamela Montaño 06 Feb 2019
Cómo hidratar y fundir grenetina o gelatina sin sabor en polvo
COCINA VITAL

¡El básico a saber para preparar tus gelatinas! Aquí te enseñamos la manera correcta y fácil de Hidratar y fundir grenetina o gelatina sin sabor en polvo.


Tips del Chef

TIPS

  • Utiliza un recipiente de vidrio y una cuchara metálica.
  • Cuanto más tiempo dejes reposar la grenetina en el agua, mejor se hidratará.
  • Si tu grenetina o gelatina sin sabor en polvo tienen grumos, cierne antes de hidratar.

Ingredientes

Preparación

  1. AÑADE la grenetina al agua en forma de lluvia para una mejor dilución. Reposa hasta que se hidrate.
  2. FUNDE a baño María o de 5 a 10 segundos en el microondas. Mueve hasta disolver perfectamente.
  3. USA inmediatamente.

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