Central de Barbacoa: sabor y tradición con esta barbacoa preparada en hornos de tierra

Después de probar la barbacoa de este lugar, hecha en hornos de tierra, no querrás comer ninguna otra

La barbacoa de Central de Barbacoa se prepara de forma tradicional en hornos de tierra y las tortillas se hacen a mano. No has probado barbacoa tan rica, jugosa y suave como la que aquí se sirve.

El Chef responsable de este manjar tiene más de 30 años de experiencia en la cocina mexicana. Además de la barbacoa, encontrarás una gran variedad de platillos típicos. Hay para todos los gustos: alambres, ensaladas, flautas ahogadas, huaraches, entre muchos otros antojitos.

• ¿Dónde? Pachuca #103, Local A, Col. Condesa, Cuauhtémoc.
• Horario: Lun. a dom. 9:00 a 19:00 h.
• Teléfono 6821 0402
• Síguelos en Facebook y Twitter.

Y de tomar… ¡un pulque artesanal!

Ten un verdadero festín digno de Dioses y acompaña tus tacos de barbacoa con unos pulques artesanales. ¡Los de este lugar son únicos!

También hay aguas frescas de horchata (clásica o con coco), jamaica, tamarindo y cerveza preparada con clamato. Los postres son deliciosos, prueba el pastel de elote y acompáñalo con un buen cafecito de olla.

Tip: ¡Los viernes las cervezas están al 2×1!

Y no te preocupes por dejar el coche en la calle. Frente al restaurante hay un estacionamiento público para tu seguridad y tranquilidad.

Central de Barbacoa es un restaurante 100% mexicano. Desde hace tres décadas están dedicados a la elaboración de la barbacoa de forma artesanal en hornos de tierra.