Si eres fan de los super foods y la buena alimentación, te encantará esto. Acaba de salir en Estados Unidos un alimento híbrido con increíbles propiedades nutricionales […]
Si eres fan de los super foods y la buena alimentación, te encantará esto. Acaba de salir en Estados Unidos un alimento híbrido con increíbles propiedades nutricionales y beneficios para tu salud. Se llama kalette.
Lo curioso del kalette es que es un híbrido entre las coles de Bruselas y la col rizada (kale, en inglés). Fue desarrollado hace años por la compañía británica agricultura industrial, Tozer Seeds, y promete ser la próxima sensación en el mundo vegetal. A Estados Unidos ya llegó y pronto estará en nuestro país ¡sin duda!
El kalette combina los beneficios de ambos vegetales, entre los que destacamos su alto contenido de fibra, calcio, proteínas vegetales, ácido fólico, azufre, vitaminas del Complejo B, A, C y K, hierro y más.
Lo mejor es que es muy bajo en calorías y no aporta grasa. Así que es una opción perfecta en regímenes para adelgazar así como para conseguir una nutrición balanceada.
El kalette tiene un sabor a nuez y vegetales, es ideal para hacerlo a la parrilla, fritos con un poco de aceite de oliva o incluso para consumirlo crudo en ensaladas o smoothies.
Estaremos atentas para decirte en dónde puedes adquirir el kalette, este nuevo super food de moda.
