A veces no nos animamos a ponernos a dieta porque creemos que llevar un régimen alimenticio más saludable nos obligará a comer alimentos aburridos e insípidos; sin […]
A veces no nos animamos a ponernos a dieta porque creemos que llevar un régimen alimenticio más saludable nos obligará a comer alimentos aburridos e insípidos; sin embargo, eso no es del todo cierto. Te damos la receta de 3 aderezos light para ponerle sabor a tu pérdida de peso.
Aderezo light 1: 3 hierbas
Ingredientes
1 taza de yogur griego
1/2 taza de mayonesa light
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharada de salsa Tabasco
1 diente de ajo
2/3 de taza de hojas de perejil
1/4 de taza de hojas de estragón
1/4 de taza de cebollines picados
Preparación
Mezcla todos los ingredientes, menos las hierbas, en una licuadora hasta que se integren. Añade las hierbas y licua por 10 segundos.
Aderezo light 2: Vinagreta de arándano
Ingredientes
1 taza de jugo de arándano natural
1/2 taza de arándanos naturales picados
1 cucharada de aceite de oliva extravirgen
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1 cucharada de miel
2 cucharaditas de cebollín picado finamente
Sal y pimienta
Preparación
Coloca el jugo y los arándanos en un sartén. Pon a hervir. Cocina hasta que se reduzcana un cuarto de taza (tardará como 5 minutos). Mezcla este purecito con el aceite de oliva y el resto de los ingredientes con un batidor globo, hasta que se integren.
Aderezo light 3 : Aderezo de cilantro y chile
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de chile de árbol
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharadita de jengibre
1/2 cucharadita de azúcar
1 diente de ajo, machacado en pasta
1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
Preparación
Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el chile, el jengibre, el azúcar y el ajo. Integra. Agrega el cilantro y revuelve bien.
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