Las micheladas son sabrosas, pero esta coctelera no tiene nombre, aprende a prepararla. Por Cocina Vital Foto Ulises García Estilismo de platillo Brenda García y Maricarmen García […]
Las micheladas son sabrosas, pero esta coctelera no tiene nombre, aprende a prepararla.
Por Cocina Vital
Foto Ulises García
Estilismo de platillo Brenda García y Maricarmen García
Prepárate para esta deliciosa y refrescante michelada coctelera
Necesitas
Rinde 4 porciones
250 g de camarón pacotilla precocido
100 g de ostiones
1/2 tz de jugo de limón
1/2 de jugo de naranja
1 tz de jugo de tomate
2 cdas de salsa de soya
1 cda de jugo sazonador
1 cda de salsa inglesa
1 cdita de chile piquín
1 jícama chica en bastones delgados
1 naranja (en cubos medianos)
1 pepino con cáscara en cubos
1 cerveza clara
Sal y pimienta
Preparación
Mezcla los jugos de limón y naranja con el de tomate, la salsa de soya, el jugo sazonador, la salsa inglesa y el chile piquín. Incorpora y rectifica el sazón.
Sirve el camarón, los ostiones, la jícama, la naranja y el pepino en un tarro de cerveza previamente escarchado con limón y chile piquín.
Añade un cucharón de mezcla de los jugos y salsas. Vierte la cerveza y mezcla.
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