{"id":10664,"date":"2015-05-11T10:20:58","date_gmt":"2015-05-11T15:20:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=10664"},"modified":"2015-05-11T10:20:58","modified_gmt":"2015-05-11T15:20:58","slug":"la-alimentacion-alcalina-una-verdadera-necesidad-del-siglo-xxi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/bienestar\/salud\/la-alimentacion-alcalina-una-verdadera-necesidad-del-siglo-xxi\/2015\/05\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n alcalina: una verdadera necesidad del siglo XXI"},"content":{"rendered":"
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Durante siglos las medicinas ancestrales han sostenido que el cuerpo tiene una \u201cinteligencia viva autocurativa<\/strong>\u201d, es decir, la naturaleza sabe sanarse a s\u00ed misma. Lo que el enfermo necesita es brindarle a esa inteligencia los medios para curarse y nada m\u00e1s eficiente y sencillo para hacerlo que nuestra alimentaci\u00f3n diaria<\/strong>. En palabras del griego Hip\u00f3crates: \u201cQue tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento<\/strong>\u201d.<\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

En t\u00e9rminos generales, el hombre de hoy tiene acceso a una cantidad y variedad de comida mucho mayor al que haya tenido sus ancestros en el pasado y sin embargo el ser humano quiz\u00e1 nunca estuvo m\u00e1s desnutrido que ahora. Esto porque nuestra dieta diaria suele ser alta en az\u00facares, carbohidratos y l\u00e1cteos, en decir, en comida que al ser metabolizada provoca un pH \u00e1cido en nuestro cuerpo, lo que es la causa real y de fondo del 90% de las enfermedades cr\u00f3nico-degenerativas. En realidad no importa el sin n\u00famero de nombres de las enfermedades, todas provienen de la misma causa b\u00e1sica, la acumulaci\u00f3n de desechos \u00e1cidos en el organismo y esto se soluciona naturalmente con la dieta.<\/em><\/span><\/p>\n

El reconocido ganador\u00a0del premio Nobel en qu\u00edmica, Linus Pauling (1901-1994), afirmaba\u00a0que mantener el cuerpo\u00a0con un pH ligeramente\u00a0alcalino es la clave para una buena\u00a0salud<\/strong>. El cuerpo humano debe tener un pH ligeramente alcalino, como el de su sangre que es\u00a0 <\/span>7.45 pH.<\/span><\/p>\n

Son los \u00e1cidos provenientes de las fermentaciones p\u00fatridas del intestino los que acidifican la sangre, irritan, inflaman y congestionan los tejidos y \u00f3rganos nobles de nuestro cuerpo, produciendo los trastornos catalogados con los diversos nombres con que se clasifican los s\u00edntomas o manifestaciones diversas de la \u00fanica enfermedad que existe: impurificaci\u00f3n de la sangre por mala nutrici\u00f3n y deficientes eliminaciones.<\/strong><\/span><\/p>\n

El proceso de fermentaci\u00f3n que sufre la leche en el est\u00f3mago<\/strong><\/a> y en el intestino donde genera una \u201ccapa\u201d que es la ra\u00edz de una gran cantidad de enfermedades g\u00e1stricas y de alergias. De hecho, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Americana Gastroenterol\u00f3gica (AAG) la leche vacuna causa acn\u00e9, palpitaciones, asma, jaquecas, fatiga y problemas digestivos. E<\/span>l cuerpo tiene la capacidad de autoregenerarse en 90 d\u00edas y que si durante ese tiempo limpiamos nuestro organismo de los residuos \u00e1cidos que nuestro organismo simplemente no puede procesar y en cambio le damos alimentos alcalinos, nuestro estado general de salud mejorar\u00e1 notablemente.<\/span><\/p>\n

\"vaso-de-leche\"<\/a><\/p>\n

La manera m\u00e1s sencilla de alcalinizar nuestro cuerpo<\/strong>, es mediante una dieta alta en prote\u00ednas y verduras, y mediante la ingesta de minerales que se pueden encontrar en suplementos alimenticios sencillos como las algas<\/a> as\u00ed como con el consumo de sueros orales. Pero quiz\u00e1 lo m\u00e1s importante y urgente es evitar el consumo de alimentos que en nuestro organismo provocan un pH \u00e1cido: carbohidratos y l\u00e1cteos. No se trata de comer mucho porque finalmente nuestro cuerpo no asimila todo lo que comemos, se tratad de comer adecuadamente. Quiz\u00e1, lo mejor de todo esto es saber que el tener una buena salud depende principalmente de nosotros mismos.<\/span><\/p>\n

Sobre el Dr. David Duarte y Salud en tus Manos<\/b><\/span><\/p>\n

El Dr. David Duarte es M\u00e9dico Cirujano y Home\u00f3pata por el Instituto Polit\u00e9cnico Nacional y M\u00e9dico Unani por la Universidad de Jamia Hamdard de Nueva Delhi, India. Dise\u00f1\u00f3 el programa SALUD EN TUS MANOS para compartir sus conocimientos a trav\u00e9s\u00a0de talleres, conferencias y cursos a fin de fomentar la consciencia del cuidado de la salud personal empoderando a las personas con informaci\u00f3n, buena nutrici\u00f3n y auto-conocimiento. en el blog davidespagiria.blogspot.com<\/a> y en Facebook: David Duarte Espagiria<\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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