{"id":124865,"date":"2016-02-02T16:00:15","date_gmt":"2016-02-02T22:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/mujerde10.com\/?p=124865"},"modified":"2016-02-08T18:33:12","modified_gmt":"2016-02-09T00:33:12","slug":"recetas-originales-con-cheescake","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/mi-espacio\/cocina\/recetas-originales-con-cheescake\/2016\/02\/","title":{"rendered":"Recetas originales con cheescake"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>No te pierdas estas deliciosas recetas que puedes hacer con <strong>cheesecake,<\/strong> estoy segura que te van a encantar.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Chocolate Covered Cheesecake Bites<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-124866\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cheesecake.jpg\" alt=\"cheesecake\" \/><\/p>\n<p><strong>Para la corteza:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>9 galletas integrales graham<\/li>\n<li>1 barra de mantequilla sin sal, derretida<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pasos:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Precalienta el horno a 175 \u00b0C.<\/li>\n<li>Cubre un plato cuadrado de 20 por 20 cm para hornear con papel de aluminio y roc\u00eda aceite en aerosol para cocinar.<\/li>\n<li>En un taz\u00f3n peque\u00f1o combina las migajas de galleta y mantequilla.<\/li>\n<li>Presiona la mezcla uniformemente en el molde preparado.<\/li>\n<li>Hornea durante 10 minutos, o hasta que la luz dorada y fragante.<\/li>\n<li>Reduce el fuego a 162 \u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 paquetes de queso crema, a temperatura ambiente<\/li>\n<li>1\/2 taza de az\u00facar granulada<\/li>\n<li>1\/4 taza de crema agria<\/li>\n<li>2 huevos grandes<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1 cucharada de harina<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal marina fina<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pasos:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Con una batidora el\u00e9ctrica, bate el queso crema y el az\u00facar hasta que est\u00e9 suave y esponjoso, unos 3 minutos.<\/li>\n<li>A velocidad baja, agrega la crema agria, los huevos, la vainilla, la harina y la sal y bate hasta que est\u00e9 combinado.<\/li>\n<li>Ten cuidado de no mezclar en exceso.<\/li>\n<li>\u00a0Vierte la mezcla sobre la corteza y hornee por 35 a 40 minutos, o hasta que el pastel de queso est\u00e9 ligeramente hinchado y el centro est\u00e9 firme.\u00a0Si el centro est\u00e1 un poco blando, est\u00e1 bien.<\/li>\n<li>Deja enfriar por completo sobre una rejilla.<\/li>\n<li>Congela durante 3 horas, o hasta que est\u00e9 muy fr\u00edo y firme, o durante toda la noche.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Para la cobertura de chocolate:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>16 onzas de chocolate semidulce<\/li>\n<li>4 cucharadas de aceite de coco<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pasos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Una vez congelado, levanta el pastel de queso del sart\u00e9n y suavemente retira la hoja.<\/li>\n<li>Con un cuchillo afilado, corta el pastel de queso en 36 cuadrados tama\u00f1o de un bocado.<\/li>\n<li>Si los pedazos est\u00e1n\u00a0demasiado blandos, congela hasta que se enfr\u00ede de nuevo.<\/li>\n<li>Coloca el chocolate y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas y calienta durante 1 a 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos, hasta que se derrita y quede suave.<\/li>\n<li>Coloca el papel de cera\u00a0o una hoja\u00a0de silicona sobre una bandeja para hornear.<\/li>\n<li>Sumerge los cuadrados de queso de uno en uno en el chocolate derretido.<\/li>\n<li>Deja que el exceso gotee fuera y col\u00f3calos en la bandeja preparada.<\/li>\n<li>Repite este procedimiento para todos los pedazos, luego refrigera hasta que cuaje el chocolate.<\/li>\n<li>Sirve o almacenar los cuadrados en un recipiente herm\u00e9tico en la nevera o en el congelador.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mini Cookies and Cream Cheesecakes<\/strong><\/p>\n<p><a style=\"line-height: 1.5;\" href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cheesecake2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-124868\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cheesecake2.jpg\" alt=\"cheesecake2\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Para la Corteza:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span lang=\"es\">1 1\/2 taza de galleta aplastada <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">1\/4 taza de az\u00facar morena\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">7 cucharada de mantequilla sin sal derretida<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pasos:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Combina las migajas de galleta con el az\u00facar.<\/li>\n<li>A\u00f1ade la mantequilla derretida y junta\u00a0hasta que se mezclen.<\/li>\n<li>Apl\u00e1stalo en el molde.<\/li>\n<li>Dejar de lado.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><span lang=\"es\">Para la tarta de queso:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span lang=\"es\"> 2 \u00bc tazas de crema espesa<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">1 libra de queso crema, suavizado <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">2\/3 taza de azucar<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\"> \u00bd cucharadita de sal jugo de lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\"> 1 cucharada cucharadita de vainilla en polvo <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">2 \u00be tazas de galletas Oreo aplastadas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span lang=\"es\">Pasos:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><span lang=\"es\">Bate la crema de leche hasta que se formen picos medianos. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Deja de lado. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Agrega el queso crema, el az\u00facar, la sal, la vainilla en polvo, jugo de lim\u00f3n en un bol y bate con una pala hasta que quede suave (aproximadamente 3-5 minutos)<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">A\u00f1ade la mezcla de queso crema a la crema espesa\u00a0y bate hasta que se incorpore. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Dobla con cuidado las galletas Oreo. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Llena la bandeja con un ligero mont\u00edculo en el centro de galleta, porque el pastel de queso se hundir\u00e1 en el centro. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Refrigera durante al menos 6 horas para que se endurezca\u00a0o durante la noche para obtener mejores resultados. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Retira del refrigerador y aplasta un poco para nivelar los bordes. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Sirve con crema batida\u00a0y decorar con las mini galletas Oreo.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Caramel Apple Crisp Cheesecake<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cheesecake3.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-124869\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cheesecake3.jpg\" alt=\"cheesecake3\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Graham \/ Avena corteza:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bc de taza de az\u00facar morena<\/li>\n<li>1 taza de migajas de galleta dulce<\/li>\n<li>\u00be taza de avena<\/li>\n<li>\u00bd taza de mantequilla derretida<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tarta de queso:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 paquetes de queso crema ablandado<\/li>\n<li>2 cucharadas almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>\n<li>\u00bc de taza de az\u00facar morena<\/li>\n<li>\u00bc de taza de az\u00facar glass<\/li>\n<li>\u215b cucharadita de jengibre<\/li>\n<li>2 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de canela<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Topping Crujiente de Manzana:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bc de taza de harina<\/li>\n<li>\u00bc de taza de avena<\/li>\n<li>\u00bc de taza de az\u00facar morena<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de canela<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de coco<\/li>\n<li>2 manzanas medianas o grandes, pelada y cortadas en rodajas finas<\/li>\n<li>La cubierta de caramelo, si se desea<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pasos:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><span lang=\"es\">Precalienta el horno a 176 \u00baC . <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">En un taz\u00f3n combina las migajas de galleta, la avena, la mantequilla derretida y el az\u00facar moreno. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Presiona en el interior del fondo de un molde desmontable de 20 o 25 cm.<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Hornea durante 5 minutos .<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\"> Retira del horno y espera a que se enfr\u00ede . <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Mientras tanto, en el cuenco de la batidora el\u00e9ctrica mezcla el queso crema, el az\u00facar morena, az\u00facar glass, canela, jengibre, almid\u00f3n de ma\u00edz y vainilla. <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Una vez bien mezclados, vierte en la parte superior de la corteza de la galleta.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Para empezar la capa de manzana, dispon la manzana en rodajas finas en la parte superior de la tarta de queso en una sola capa . <\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Cubre con el topping crujiente de manzana.\u00a0<\/span><span lang=\"es\">Hornear a 176 \u00b0C durante 40-50 minutos .<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"es\">Una vez que se hace la cocci\u00f3n, deja enfriar durante 15 minutos , luego refrigera durante la noche.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Lee tambi\u00e9n:<\/strong><br \/>\n<a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/2016\/01\/mi-espacio\/cocina\/3-recetas-para-sobrevivir-el-invierno\/\" target=\"_blank\">3 recetas para sobrevivir el invierno<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/recetas\/6-formas-de-comer-brownies-que-te-dejaran-con-la-boca-abierta\/\" target=\"_blank\">6 formas de comer brownies que te dejar\u00e1n con la boca abierta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No te pierdas estas deliciosas recetas que puedes hacer con cheesecake, estoy segura que te van a encantar. &nbsp; Chocolate Covered Cheesecake Bites Para la corteza: 9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":124870,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,3227],"tags":[17281,116,5651,517],"fimg_url":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cheesecake4.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124865"}],"collection":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124865"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124874,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124865\/revisions\/124874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124870"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}