{"id":125990,"date":"2016-02-10T14:00:06","date_gmt":"2016-02-10T20:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/mujerde10.com\/?p=125990"},"modified":"2016-02-10T10:59:13","modified_gmt":"2016-02-10T16:59:13","slug":"receta-vegana-de-fettuccine-alfredo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/bienestar\/alimentacion-nutricion\/receta-vegana-de-fettuccine-alfredo\/2016\/02\/","title":{"rendered":"Receta vegana de fettuccine alfredo"},"content":{"rendered":"<p style=\"padding-left: 30px;\"><em>Muchas veces lo que necesitamos despu\u00e9s de un d\u00eda <strong>pesado<\/strong> es cenar una deliciosa <strong>pasta<\/strong>, sin sentirnos culpables \u00bfA qui\u00e9n no le encantan las pastas? Por eso te compartimos esta <strong>receta<\/strong> <strong>facil\u00edsima y vegana<\/strong> para que prepares un fettuccine alfredo.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>400g de fettuccine integral<\/li>\n<li>1 taza de nuez de la India<\/li>\n<li>1 taza de agua<\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre de manzana<\/li>\n<li>1 cucharada de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1 taza de cebolla picada<\/li>\n<li>2 portobellos en rodajas finas<\/li>\n<li>2 tazas de espinaca<\/li>\n<li>4 dientes de ajo<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de olivo<\/li>\n<li>1 cucharada de perejil<\/li>\n<li>2 cucharadas de albahaca picada<\/li>\n<li>1\/2 cucharada de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/fettuccine.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-126005\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/fettuccine.jpg\" alt=\"fettuccine\" \/><\/a><\/p>\n<p>En una olla grande pon el agua con sal a hervir. Cocina la <strong>pasta<\/strong> hasta que est\u00e9 lista. Antes de agregar la salsa puedes enjuagar la pasta nuevamente con agua para evitar que se pegue.<\/p>\n<p>Posteriormente, agrega la <strong>nuez<\/strong> de la india a la licuadora con el agua, el vinagre de manzana y el jugo\u00a0de lim\u00f3n. Mezcla hasta que quede muy suave.<\/p>\n<p>En un sart\u00e9n a\u00f1ade la\u00a0cebolla en aceite de oliva\u00a0durante dos minutos. A continuaci\u00f3n a\u00f1ade los hongos y <strong>cocina<\/strong> durante cuatro minutos. Cuando empiecen a liberar un poco de humedad agrega el ajo picado y sal.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-126004 size-full\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/fettuccine-vegano.jpg\" alt=\"Receta vegana de fettuccine alfredo 1\" \/><\/p>\n<p>Cocina durante otros 4 minutos y agrega la albahaca y el perejil. Luego agrega la crema de nuez de la india, la espinaca y deja que hierva.<\/p>\n<p>Sirve inmediatamente.<\/p>\n<p>\u00a1Disfruta<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tambi\u00e9n te puede interesar:<\/p>\n<div class=\"breadcrum\" style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/2016\/01\/recetas\/5-deliciosas-recetas-de-ensaladas-con-pasta\/\">5 deliciosas recetas de ensaladas con pasta<\/a><\/div>\n<div class=\"breadcrum\" style=\"text-align: center;\">\n<div class=\"breadcrum\"><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/2016\/01\/estar-bien\/nutricion\/4-recetas-veganas-para-desintoxicar-tu-cuerpo\/\">4 recetas veganas para desintoxicar tu cuerpo<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchas veces lo que necesitamos despu\u00e9s de un d\u00eda pesado es cenar una deliciosa pasta, sin sentirnos culpables \u00bfA qui\u00e9n no le encantan las pastas? 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