{"id":131622,"date":"2016-03-17T20:00:14","date_gmt":"2016-03-18T02:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=131622"},"modified":"2016-03-17T15:40:42","modified_gmt":"2016-03-17T21:40:42","slug":"receta-rica-mantequilla-casera-de-frutos-secos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/recetas\/receta-rica-mantequilla-casera-de-frutos-secos\/2016\/03\/","title":{"rendered":"Receta: rica mantequilla casera de frutos secos"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Si eres fan de la Nutella, te gusta cocinar, comer sano y eres exigente con los sabores, sigue leyendo.\u00a0<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\">No me lo tienes que decir, cuando digo mantequilla se te hace agua la boca, pero crees que es demasiada grasa, no te preocupes, aqu\u00ed te tengo una deliciosa receta casera para prepara una lata. El experto en nutrici\u00f3n y chef\u00a0Jamie Oliver la recomienda en su libro\u00a0<em>Recetas sanas para cada d\u00eda, <\/em>no s\u00f3lo como complemento de un pan, sino como ingrediente de panes o muffinfs. Pr\u00faebala y dinos qu\u00e9 tal te qued\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/2016\/02\/recetas\/receta-pan-de-higos-con-mantequilla-de-frutos-secos\/\" target=\"_blank\">Receta: pan de higos con mantequilla de frutos secos<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ingredientes:<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">200 gr de tus frutos secos sin sal preferidos, como nueces, almendras, avellanas, nueces de la India o cacahuates.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-131642\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/paragrapharticle-8911-54ca50635a9f5.jpg\" alt=\"paragrapharticle-8911-54ca50635a9f5\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Procedimiento:<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Precalienta el horno a 180\u00b0C. Extiende los frutos secos en una fuente de horno, en una sola carga. Tuesta \u00a0durante 8 a 10 minutos, o hasta que est\u00e9n dorados, retira y dejr enfriar 5 minutos. Si lo prefieres, puedes hacer la mantequilla de frutos secos sin tostarlos, as\u00ed tendr\u00e1n un color m\u00e1s claro. Tambi\u00e9n sabe deliciosa, pero la profundidad de sabor que les da el tostado es dif\u00edcil de igualar.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Mira qu\u00e9 nivel de tostado puedes obtener.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-131667\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/mantequillafrutossecos.jpg\" alt=\"mantequillafrutossecos\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pon los frutos secos en un procesador o en un molino con una pizca de sal, cuanto m\u00e1s peque\u00f1o sea el recipiente, tanto m\u00e1s f\u00e1cil ser\u00e1 triturarlos. Empieza a triturar los frutos secos, r\u00e1pidamente se convertir\u00e1n en un polvo fino, pero tardar\u00e1n m\u00e1s en convertirse en mantequilla, o sea que s\u00e9 paciente y deja que el procesador trabaje. Det\u00e9nte de vez en cuando para raspar los frutos de las paredes. Tritura hasta obtener la consistencia deseada y gu\u00e1rdala en una lata.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Puedes empezar probando s\u00f3lo con una sola.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-131687\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/p.jpg\" alt=\"p\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Una cucharada colmada de esta mantequilla proporciona 100 calor\u00edas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Mira tambi\u00e9n:<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/2016\/01\/estar-bien\/nutricion\/7-alimentos-para-combatir-la-anemia-naturalmente\/\" target=\"_blank\">7 alimentos para combatir la anemia naturalmente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres fan de la Nutella, te gusta cocinar, comer sano y eres exigente con los sabores, sigue leyendo.\u00a0 No me lo tienes que decir, cuando digo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":131684,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3227],"tags":[16853,561,18039,18040,18041,690],"fimg_url":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/mantequilla.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131622"}],"collection":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131622"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131688,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131622\/revisions\/131688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131684"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}