{"id":132252,"date":"2016-03-21T15:00:15","date_gmt":"2016-03-21T21:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=132252"},"modified":"2016-03-21T17:47:04","modified_gmt":"2016-03-21T23:47:04","slug":"receta-como-preparar-coctel-de-pulpo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/recetas\/receta-como-preparar-coctel-de-pulpo\/2016\/03\/","title":{"rendered":"Receta: C\u00f3mo preparar coctel de pulpo"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Hace calor. Es Cuaresma y nos encantan los mariscos. \u00a1Prep\u00e1rate un delicios pulpo!<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Este mes de marzo, en la <strong>revista Fernanda<\/strong>, seleccionamos las mejores recetas para esta Cuaresma. No te pierdas esta delicia del mar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-132263\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/09-1.jpg\" alt=\"09\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p><strong>600 g<\/strong> de pulpo cocido<\/p>\n<p><strong>2<\/strong> dientes de ajo<\/p>\n<p><strong>1<\/strong> cebolla<\/p>\n<p><strong>4<\/strong> jitomates picados<\/p>\n<p><strong>1 tz<\/strong> de cilantro finamente picado<\/p>\n<p><strong>2<\/strong> aguacates finamente picados<\/p>\n<p><strong>4<\/strong> chiles serranos finamente picados<\/p>\n<p><strong>8<\/strong> limones<\/p>\n<p><strong>1<\/strong> pepino en cubos<\/p>\n<p><strong>2<\/strong> cdas de aceite de oliva<\/p>\n<p><strong>4<\/strong> cdas e salsa inglesa<\/p>\n<p>Sal y pimienta al gusto<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Para cocer el <strong>pulpo<\/strong>, hi\u00e9rvelo de 30 a 40 minutos en 2 litros de agua junto con media cebolla, sal y ajo.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de cocer el pulpo, ret\u00edralo y reserva 3 tazas de agua de esa cocci\u00f3n. Quita la piel y corta en trozos medianos. Pica finamente la cebolla restante y corta los limones en mitades. Sirve el pulpo, a\u00f1ade jtomante, cebolla, cilantro, aguacate, pepino, chiles serranos y salpimienta. Agrega el jugo de los limones, la catsup, la salsa inglesa y media taza del agua de cocci\u00f3n fr\u00eda. Deja reposar durante 5 minutos. A\u00f1ade el aceite de oliva y adorna con aguacate. Acompa\u00f1a con tostadas y galletas saladas. Agrega unas gotas de lim\u00f3n y salsa picante para servir.<\/p>\n<p>Y si ya te picaste, dale click ac\u00e1:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/2016\/02\/recetas\/5-recetas-de-ceviche-para-cuaresma\/\" target=\"_blank\">5 recetas de ceviche para Cuaresma, \u00a1pru\u00e9balas todas!<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/2016\/03\/recetas\/receta-como-preprarar-michelada-coctelera\/\" target=\"_blank\">Receta: C\u00f3mo preprarar michelada coctelera<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace calor. Es Cuaresma y nos encantan los mariscos. \u00a1Prep\u00e1rate un delicios pulpo! Este mes de marzo, en la revista Fernanda, seleccionamos las mejores recetas para esta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":132275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3227],"tags":[5445,896,17680,601,18102],"fimg_url":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pulpo.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132252"}],"collection":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132252"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132281,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132252\/revisions\/132281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132275"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}