{"id":136729,"date":"2016-04-19T21:00:10","date_gmt":"2016-04-20T02:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=136729"},"modified":"2016-04-19T15:43:18","modified_gmt":"2016-04-19T20:43:18","slug":"3-desayunos-con-huevo-que-encantaran-tus-mananas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/recetas\/3-desayunos-con-huevo-que-encantaran-tus-mananas\/2016\/04\/","title":{"rendered":"3 Desayunos con huevo que encantar\u00e1n tus ma\u00f1anas"},"content":{"rendered":"

Si amas los huevos pero est\u00e1s aburrida de prepararlos siempre igual, estos 3 desayunos con huevo que encantar\u00e1n tus ma\u00f1anas<\/strong> son lo que necesitas.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Olv\u00eddate de los huevos a la mexicana, rancheros, codos y prueba alguno de estos desayunos con huevo que encantar\u00e1n tus ma\u00f1anas<\/strong>. Son deliciosos y f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n

NIDOS DE PAPA HASH BROWN CON HUEVO<\/strong>
\n (8 piezas)<\/strong><\/p>\n

\"desayunos-huevo\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n425 gr de papa hash Brown
\n1 tz de queso cheddar rayado
\n1 cda de aceite de oliva
\n8 huevos
\nSal y pimienta al gusto
\n2 rebanadas de tocino cocinado, desmoronado
\n1\/2 cda de perejil picado
\n2 aguacates en rebanadas<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/em>
\n-Mezcla las papas hash brown con sal, aceite de oliva y el queso en un taz\u00f3n.<\/p>\n

-En moldes para muffin, llena cada uno con la mezcla, formando nidos apretados con los dedos.<\/p>\n

-Hornea a 220 grados C hasta que las orillas de los nidos est\u00e9n doradas y el queso derretido, alrededor de 15 minutos.<\/p>\n

-A\u00f1ade un huevo encima de cada nido y salpimienta. Cubre con tocino troceado, una cucharada de queso y perejil.<\/p>\n

-Hornea a 170 grados C por unos 15 minutos, hasta que los huevos est\u00e9n cocidos.<\/p>\n

-Deja enfriar y saca cada nido con ayuda de un cuchillo para despegar los bordes de los moldes, y un tenedor.<\/p>\n

-Sirve con rebanadas de aguacate.<\/p>\n

Receta y foto de\u00a0www.thecookingjar.com<\/em><\/p>\n

HUEVOS RANCHEROS COCIDOS<\/strong>
\n (4 porciones)<\/strong><\/p>\n

\"desayunos-huevo\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n4 tortillas de harina
\n1 cda de aceite de oliva
\n1 cebolla picada
\n200 gr de chorizo desmoronado
\n400 g de frijoles enteros, sin caldo
\n3 chiles picados
\n400 g de jitomate picado
\n4 huevos
\nCrema agria, para servir<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/em>
\n-Precalienta el horno a 200 grados C. Engrasa un molde para horno con cuatro espacios redondos o cuatro refractarios para horno peque\u00f1os y redondos. Coloca una tortilla en cada uno, a modo de \u201ccazuelita\u201d.<\/p>\n

-Calienta el aceite en un sart\u00e9n, a\u00f1ade la cebolla y fr\u00ede por 3 minutos. A\u00f1ade el chorizo por dos minutos m\u00e1s. Agrega los frijoles y los chiles y calienta dos minutos m\u00e1s. Agrega el jitomate y cocina hasta que la mezcla se reduzca, por unos 4 minutos.<\/p>\n

-Vac\u00eda la mezcla sobre cada cazuelita de tortilla.<\/p>\n

-Vac\u00eda un huevo en cada una. Hornea por 20 minutos o hasta que los huevos est\u00e9n cocidos.<\/p>\n

-Sirve con un poco de crema agria y m\u00e1s chile, si deseas.<\/p>\n

Receta y foto de www.taste.com.au<\/em><\/p>\n

ENSALADA DE HUEVO AL CURRY<\/strong>
\n (4 porciones)<\/strong><\/p>\n

\"desayunos-huevo\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n3 cdas de vinagre blanco
\n2 + 1\/4 cdita de sal de mar
\n8 huevos
\n1\/2 tz de mayonesa
\n2 cdas + 2 cditas de curry en polvo
\n2 cdas de jugo de lim\u00f3n
\n1 cda de jengibre fresco rallado
\n1\/4 cdita de pimienta molida
\n1\/4 cdita de pimienta cayena
\n2 tallos de apio picados
\n1 echalote picdo
\n2 cdas de hojas de cilantro picadas
\n8 tz de ensalada verde<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/em>
\n-Llena una olla a la mitad con agua (tiene que cubrir los huevos por completo). Calienta a fuego medio y antes de que hierva, a\u00f1ade las dos cucharadas de vinagre y dos cucharaditas de sal. Introduce los huevos en la olla. Baja el fuego y cu\u00e9celos por 15 minutos.<\/p>\n

-Saca los huevos y col\u00f3calos en un recipiente con agua, hasta que se enfr\u00eden.<\/p>\n

-Prepara el aderezo, mezclando la mayonesa con el curry, el jugo de lim\u00f3n, el jengibre, el resto de la sal, la pimienta y la cayena. Mezcla bien y a\u00f1ade el apio, el echalote y el cilantro.<\/p>\n

-Una vez que est\u00e9n fr\u00edos, pela los huevos. C\u00f3rtalos en ocho y p\u00edcalos. A\u00f1\u00e1delos a la mezcla de ensa\u00f1ada y revuelve con cuidado para no romperlos.<\/p>\n

-Sirve, acomodando dos tazas de ensalada verde y encima media taza de la ensalada de huevo. Acompa\u00f1a con pan tostado.<\/p>\n

Receta de drhyman.com, foto de getinmymouf.com<\/em><\/p>\n

Puedes servir estos 3 desayunos con huevo que encantar\u00e1n tus ma\u00f1anas para una ocasi\u00f3n especial o para consentirte un fin de semana. \u00a1Deli!<\/strong><\/p>\n

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