{"id":143436,"date":"2016-06-04T11:00:33","date_gmt":"2016-06-04T16:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=143436"},"modified":"2016-06-03T14:20:25","modified_gmt":"2016-06-03T19:20:25","slug":"5-recetas-de-sopas-originales-que-te-sorprenderan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/recetas\/5-recetas-de-sopas-originales-que-te-sorprenderan\/2016\/06\/","title":{"rendered":"5 Recetas de sopas originales que te sorprender\u00e1n"},"content":{"rendered":"

Si amas empezar tu comida con una buena sopita, estas cinco recetas de sopas originales que te sorprender\u00e1n\u00a0\u00a1te fascinar\u00e1n!<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Sabemos que ya\u00a0est\u00e1s cansada de la t\u00edpica sopa de fideo o tortilla, por eso tienes que probar estas recetas de sopas originales que te sorprender\u00e1n<\/strong>. Encontrar\u00e1s versiones dulces y saladas, fr\u00edas y calientes. \u00a1Perfectas para toda la familia o para presumir\u00a0a tus amigas!<\/p>\n

SOPA DE BETABEL Y CACAHUATE
\n(4 porciones)<\/strong><\/p>\n

\"recetas<\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n\u00bd tz de cacahuates naturales pelados
\n3 betabeles medianos
\n1 cda de mantequilla
\n1\/3 de cebolla troceada
\n1 diente de ajo troceado
\n2 \u00bd tzs de caldo de pollo o verduras
\n1 tz de crema
\n1 lim\u00f3n en jugo
\nSal y pimienta al gusto para sazonar<\/em><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/em>
\n-Pon a cocer los betabeles en agua hirviendo con sal. Ya cocidos p\u00e9lalos y reserva el agua donde los cociste.<\/p>\n

-Fr\u00ede los cacahuates en mantequilla con un poco de sal y reserva la mitad. A\u00f1ade la cebolla, el ajo y los betabeles picados una vez listos.<\/p>\n

-Licua con una taza del agua que reservaste de la cocci\u00f3n de los betabeles.<\/p>\n

-Pon el caldo en una olla, agrega lo que licuaste y el jugo de lim\u00f3n. A fuego medio ve agregando la crema poco a poco, mezclando bien hasta incorporar.<\/p>\n

-Cuando suelte el hervor, sirve espolvoreando los cacahuates que reservaste.<\/p>\n

Receta y foto de American Peanut Council<\/em><\/p>\n

SOPA DE NECTARINA Y JENGIBRE<\/strong>
\n (4 porciones)<\/strong><\/p>\n

\"recetas<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n4 nectarinas de California
\n1 litro de jugo de naranja
\n\u00bd tz de az\u00facar
\nUnas gotas de extracto de vainilla
\nRalladura de 1 lim\u00f3n
\n1 cdita de jengibre fresco rallado<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/em>
\n-Rebana las nectarinas. Calienta en una olla el jugo de naranja; a\u00f1ade el jengibre, la ralladura de lim\u00f3n, el az\u00facar y la vainilla; agrega la mitad de las nectarinas, baja el fuego y cocine hasta que hierva.<\/p>\n

-Coloca la otra mitad de las nectarinas en los platos, vierte la sopa caliente y sirve de inmediato.<\/p>\n

Receta y foto de Nectarinas de California<\/em><\/p>\n

SOPA DE POLLO AL CACAHUATE<\/strong>
\n (4 porciones)<\/strong><\/p>\n

\"recetas<\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n1 tz de cacahuates
\n1 pechuga de pollo
\nCaldo de pollo, el necesario
\n1 frasco de elotitos tiernos
\n1 cda de curry
\n2 cdas de jengibre pelado y picado
\n\u00bd cebolla mediana picada
\n2 dientes de ajo enteros
\n20 palitos de ceboll\u00edn
\n2 cdas de salsa soya
\nSal y pimienta al gusto para sazonar<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/em>
\n-Pon el pollo a hervir en una olla con suficiente agua, con un trozo de cebolla, el ajo y 5 palitos de cebollines.<\/p>\n

-Aparte, en un sart\u00e9n con aceite, fr\u00ede el jengibre picado finamente con el curry, el resto del ceboll\u00edn y los cacahuates. Sazona y muele la mitad de esta mezcla con la salsa de soya y la mitad de los elotitos.<\/p>\n

-Por ultimo incorpora el caldo con la mezcla que moliste, agrega el pollo y el resto de los elotitos. Sirve.<\/p>\n

Receta y foto de American Peanut Council<\/em><\/strong><\/p>\n

SOPA FR\u00cdA DE YOGURT Y AR\u00c1NDANOS<\/strong>
\n (4 porciones)<\/strong><\/p>\n

\"recetas<\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n300 g de frambuesas (frescas o congeladas)
\n250 ml de suero de mantequilla
\n500 g de yogurt sin grasa
\n1 cdita de ralladura de 1 lim\u00f3n
\n1 cda de extracto de vainilla
\n4 cdas soperas de az\u00facar moreno
\n100 g de ar\u00e1ndanos deshidratados
\n30 g nueces de California
\n1 cdita de aceite
\nHojas de menta para decorar<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\n-Pasa las frambuesas por un colador. M\u00e9zclalas en el suero de mantequilla con el yogurt, la ralladura de lim\u00f3n, el extracto de vainilla y 2 cucharadas soperas de az\u00facar.<\/p>\n

-A\u00f1ade unos 2\/3 de los ar\u00e1ndanos. Enfr\u00eda bien la sopa en el refrigerador por un rato.<\/p>\n

-Mientras, pica las nueces. Calienta aceite en un sart\u00e9n peque\u00f1o y tu\u00e9stelas ligeramente. Mezcla las nueces con el resto del az\u00facar y los ar\u00e1ndanos.<\/p>\n

-Sirve la sopa en platos y espolvorea encima la mezcla de nueces y az\u00facar. Decora con hojas de menta.<\/p>\n

Receta y foto de Cranberry Marketing Committee<\/em><\/p>\n

SOPA TROPICAL<\/strong>
\n (4 porciones)<\/strong><\/em><\/p>\n

\"recetas<\/p>\n

Ingredientes:<\/em>
\n3 mangos picados
\n1 cebolla troceada
\n2 calabacitas picadas
\n2 cditas de jengibre en polvo
\n1 litro de caldo de pollo
\n1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
\n1 diente de ajo finamente picado
\n2 cdas de jugo de lim\u00f3n
\nChile verde picado al gusto
\nCilantro al gusto
\nAceite de oliva
\nSal y pimienta al gusto<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/em>
\n-Calienta el aceite en una olla y fr\u00ede ligeramente el ajo y la cebolla.<\/p>\n

-A\u00f1ade el mango, las calabacitas, el jengibre, el chile y el jugo de lim\u00f3n. Salpimienta al gusto.<\/p>\n

-Agrega el caldo de pollo y la pechuga, y hierve.<\/p>\n

-Sirve caliente, decorada con trozos de mango y hojas de cilantro.<\/p>\n

Receta y foto de Mangos Mexicanos<\/em><\/p>\n

\u00bfSe te antoja probar estas recetas de sopas originales que te sorprender\u00e1n? A m\u00ed s\u00ed, \u00a1ma\u00f1ana mismo preparo una!<\/strong><\/p>\n

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