{"id":1452,"date":"2015-03-08T14:57:55","date_gmt":"2015-03-08T20:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=1452"},"modified":"2017-02-01T16:46:52","modified_gmt":"2017-02-01T22:46:52","slug":"adelgaza-con-un-metabolismo-eficiente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/bienestar\/adelgaza-con-un-metabolismo-eficiente\/2015\/03\/","title":{"rendered":"Adelgaza con un metabolismo eficiente"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Lento, r\u00e1pido, eficiente\u2026 Son muchas las definiciones que describen el estado de nuestro metabolismo, un factor protag\u00f3nico en la ganancia o la p\u00e9rdida de peso. Sin embargo, contrario a lo que se platica entre amigas, <strong>el metabolismo en s\u00ed no se puede acelerar ni alentar. <\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>M\u00e1s bien, \u00e9ste se adapta a los requerimientos del cuerpo haciendo, entonces s\u00ed, m\u00e1s veloz o lento el uso de la energ\u00eda disponible. Esto significa que m\u00e1s que estimular la funci\u00f3n metab\u00f3lica, lo que debemos tratar de equilibrar es la cantidad de calor\u00edas que consumimos y gastamos.\u00a0<strong>Mujer de 10\u00a0pidi\u00f3 al Doctor Antonio Hinojosa, especialista en el tema, una respuesta a las dudas m\u00e1s populares sobre\u00a0el metabolismo.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es el metabolismo?<\/strong><br \/>\nEs un conjunto de reacciones bioqu\u00edmicas y procesos f\u00edsico-qu\u00edmicos que ayudan a nuestro organismo a obtener lo necesario para que pueda llevar a cabo adecuadamente las funciones vitales, como la respiraci\u00f3n, el funcionamiento de los \u00f3rganos, la reparaci\u00f3n celular, el mantenimiento del calor corporal\u2026 B\u00e1sicamente comprende dos acciones principales: la catab\u00f3lica \u2013reduce los alimentos a su forma m\u00e1s simple para digerirlos\u2013 y la anab\u00f3lica \u2013interviene en la formaci\u00f3n de nuevos tejidos y hormonas\u2013.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo sabemos si nuestro metabolismo es lento o r\u00e1pido?<\/strong><br \/>\nEste t\u00e9rmino, aunque no es cient\u00edfico, se usa m\u00e1s para definir la situaci\u00f3n de alguien que sube muy r\u00e1pido de peso aunque no coma en exceso o, por el contrario, de una persona que se alimenta copiosamente y a\u00fan as\u00ed se mantiene delgada.<\/p>\n<p>Pero, en realidad, el metabolismo no se mide en una velocidad, sino que se clasifica por la Tasa Metab\u00f3lica Basal (TMB). Esta medida se refiere al n\u00famero de calor\u00edas necesarias para llevar a cabo todas estas funciones vitales, de las que hablamos, en estado de completo reposo (tras hacer la digesti\u00f3n).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/healthy-eating-habit-is-essential-for-weight-loss-fork-white-bowl.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1455\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/healthy-eating-habit-is-essential-for-weight-loss-fork-white-bowl.jpg\" alt=\"healthy-eating-habit-is-essential-for-weight-loss-fork-white-bowl\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00bfSignifica que lo que influye en nuestro peso es la cantidad de energ\u00eda que ingerimos y no tanto la velocidad del metabolismo?<\/strong><br \/>\nExactamente. Y tambi\u00e9n tienen un papel importante la cantidad de tejido adiposo o magro que poseemos as\u00ed como la actividad f\u00edsica que solemos realizar. En ese sentido, una persona que se ejercita quemar\u00e1 m\u00e1s calor\u00edas y, por consiguiente, tender\u00e1 a ganar menos peso. De igual forma, la masa muscular se alimenta de grasa, por lo que al realizar un entrenamiento de resistencia que forme m\u00fasculos estaremos disminuyendo el tejido adiposo.<\/p>\n<p><strong>\u00bfY qu\u00e9 hay de la comida y su relaci\u00f3n con esta Tasa?<\/strong><br \/>\nDijimos que la TMB mide exactamente la cantidad de calor\u00edas necesarias para cumplir las funciones b\u00e1sicas. Si nos excedemos a trav\u00e9s de la comida, y no quemamos este excedente, engordaremos. Pero eso no es todo, cuando nos sometemos a largos periodos de ayuno, el cuerpo secreta insulina en mayor cantidad en un intento por avisarle al cuerpo que la comida escasea y que debe guardar reservas energ\u00e9ticas (grasa) as\u00ed como bajar el ritmo de sus funciones. Por consiguiente, engordamos aunque no comamos.<\/p>\n<p><strong>En s\u00ed, se trata de un equilibrio muy complejo entre la demanda de energ\u00eda producida por los procesos corporales (TMB) y la actividad f\u00edsica, en contraste con la energ\u00eda disponible en el cuerpo que es extra\u00edda de los alimentos.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a1Haz el c\u00e1lculo y obt\u00e9n tu TMB!<\/strong><br \/>\nEsta cifra nos da las calor\u00edas b\u00e1sicas y m\u00ednimas para vivir, y sirve de gu\u00eda promedio para saber cu\u00e1ntas calor\u00edas debemos ingerir aproximadamente. Los \u00edndices que componen esta f\u00f3rmula, creada por Harris-Benedict, deben obtenerse en la ma\u00f1ana justo despu\u00e9s de despertar y en estado de ayuno (10 a 12 horas despu\u00e9s de \u00faltima comida):<\/p>\n<p><strong>TMB mujer<\/strong> = \u2028655.1 + (9.563 x peso en Kg) + (1.850 x altura en cm) &#8211; (4.676 x edad)<\/p>\n<p><strong>TMB hombre<\/strong> = \u202866.5 + (13.75 x peso en Kg) + (5.003 x altura en cm) &#8211; (6.775 x edad)<\/p>\n<p><em>A este n\u00famero debemos sumar las calor\u00edas que necesitamos para realizar las actividades f\u00edsicas cotidianas, y as\u00ed obtendremos el gasto cal\u00f3rico diario:<\/em><\/p>\n<p>-Estilo de vida sedentario: TMB x 1.2<br \/>\n-Ligeramente activa (actividades deportivas sencillas de 1 a 3 d\u00edas a la semana): TMB x 1.375<br \/>\n-Moderadamente activa (actividades deportivas moderadas de 3 a 5 d\u00edas a la semana): TMB x 1.55<br \/>\n-Muy activa (deportes y actividades intensas de 6 a 7 d\u00edas a la semana): TMB x 1.725<br \/>\n-Actividad intensa (nivel competitivo, trabajo cotidiano muy demandante o dos entrenamientos al d\u00eda): TMB x 1.9<\/p>\n<div id=\"attachment_1457\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/shutterstock_113011621-hires-1024x551.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1457\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-1457\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/shutterstock_113011621-hires-1024x551-1024x551.jpg\" alt=\"adelgaza-con-un-metabolismo-eficiente\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1457\" class=\"wp-caption-text\">Shutterstock<\/p><\/div>\n<p><strong>Tips para tener un metabolismo \u00f3ptimo<\/strong><br \/>\n<strong>-Haz cinco comidas ligeras al d\u00ed<\/strong>a espaciadas cuatro o cinco horas entre s\u00ed. Esto nos ayuda a mantener las hormonas en sus niveles correctos para estimular los procesos regeneradores y la quema de energ\u00eda, en vez de su reserva en caso de ayuno prolongado.<\/p>\n<p><strong>-Realiza una caminata diaria por 20 minutos continuo<\/strong>s a un paso acelerado. Una vez que alcances cierto nivel de condici\u00f3n f\u00edsica debes incrementar la carga de trabajo de forma gradual.<\/p>\n<p><strong>-Lleva a cabo una rutina sencilla de entrenamiento con pesa<\/strong>s. Este est\u00edmulo es necesario para incrementar la masa muscular, la cual ayuda a quemar m\u00e1s grasa incluso en estado de reposo. Estudios cient\u00edficos, liderados por el Doctor Spennewyn en 1990, encontraron que un kilo de m\u00fasculo quema 16 calor\u00edas por d\u00eda, en contraste con las 3 calor\u00edas al d\u00eda que utiliza un kilogramo de tejido adiposo.<\/p>\n<p><strong>-Evita consumir suplementos diet\u00e9ticos y productos que afirman acelerar el metabolismo.<\/strong> Suponiendo que en realidad tuvieran este efecto, lo cual no es verdad, m\u00e1s que ben\u00e9ficos podr\u00edan causar da\u00f1o al equilibrio de tu organismo.<\/p>\n<p><strong>Comparte esto con tus amigas y denle juntas un <em>boost<\/em> a su metabolismo.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lento, r\u00e1pido, eficiente\u2026 Son muchas las definiciones que describen el estado de nuestro metabolismo, un factor protag\u00f3nico en la ganancia o la p\u00e9rdida de peso. 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