{"id":146960,"date":"2016-06-26T21:00:12","date_gmt":"2016-06-27T02:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?post_type=mujeres-al-rescate&#038;p=146960"},"modified":"2016-06-27T09:12:12","modified_gmt":"2016-06-27T14:12:12","slug":"como-deben-cocinarse-verduras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/uncategorized\/como-deben-cocinarse-verduras\/2016\/06\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo deben cocinarse las verduras"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>\u00bfEres de las que queman el agua? Checa estos tips para cocer verduras y saluda una nueva vida de cocina casera.\u00a0<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>En Mujer de 10 nos preocupa que comas rico y que aprendas lo m\u00e1s b\u00e1sico de la cocina para ser autosuficiente. Por eso debes continuar leyendo esta nota, pues hablaremos de cu\u00e1les son las mejores formas de cocinar tus verduras.<\/p>\n<h2>Verduras hervidas<\/h2>\n<p>Tal vez es el m\u00e9todo m\u00e1s com\u00fan para cocinar tus verduras. Pero seguro no sab\u00edas que no es recomendable para todos los tipos de vegetales.<\/p>\n<p>Las que s\u00ed puedes hervir:<\/p>\n<ul>\n<li>Betabel 30-60 minutos<\/li>\n<li>Br\u00f3coli (en trozos): 4-6 minutos<\/li>\n<li>Col (picada) 5-10 minutos<\/li>\n<li>Coliflor (en trozos) 4-6 minutos<\/li>\n<li>Zanahoria (en rebanadas) 5-10 minutos<\/li>\n<li>Ma\u00edz en mazorca 5-8 minutos<\/li>\n<li>Ch\u00edcharo 8-12 minutos<\/li>\n<li>Papa (cortada) 15-20 minutos<\/li>\n<li>Espinada 2-5 minutos<\/li>\n<li>Calabacita 3-5 minutos<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las que NO debes hervir:<\/p>\n<ul>\n<li>Esp\u00e1rragos<\/li>\n<li>Berenjena<\/li>\n<li>Champi\u00f1ones<\/li>\n<li>Pimiento<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-147105\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/verduras02.jpg\" alt=\"verduras02\" \/><\/p>\n<h2>Al vapor<\/h2>\n<p>Otro m\u00e9todo cl\u00e1sico es cocer las verduras al capor. Al no sumergirlas en agua, mantienen mejor sus propiedades vitam\u00ednicas. Adem\u00e1s, \u00a1es m\u00e1s r\u00e1pido (en casi todos los casos)! Corre por tu vaporera para cocer las siguientes verduras:<\/p>\n<ul>\n<li>Esp\u00e1rragos 8-10 minutos<\/li>\n<li>Betabel 40-60 minutos<\/li>\n<li>Coles de bruselas 8-10 minutos<\/li>\n<li>Br\u00f3coli 5-6 minutos<\/li>\n<li>Col 5-8 minutos<\/li>\n<li>Coliflor 3-5 minutos<\/li>\n<li>Zanahoria 4-5 minutos<\/li>\n<li>Ma\u00edz en mazorca 4-7 minutos<\/li>\n<li>Berenjena 5-6 minutos<\/li>\n<li>Champi\u00f1ones 5-8 minutos<\/li>\n<li>Ch\u00edcharo 4-5 minutos<\/li>\n<li>Pimiento 2-4 minutos<\/li>\n<li>Espinaca 5-6 minutos<\/li>\n<li>Calabacita 4-6 minutos<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-147104\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/verduras01.jpg\" alt=\"verduras01\" \/><\/p>\n<h2>En microondas<\/h2>\n<p>Es el m\u00e9todo menos recomendado de todos, pues cada vez m\u00e1s se habla de que las microondas ponen en riesgo nuestra salud, sobre todo cuando se utilizan con mucha frecuencia. Sin embargo, sabemos que a veces no hay tiempo para cocinar, por lo que puedes utilizar este m\u00e9todo. \u00a1No abuses!<\/p>\n<ul>\n<li>Esp\u00e1rragos 2-4 minutos<\/li>\n<li>Betabel 9-12 minutos<\/li>\n<li>Br\u00f3coli 2-3 minutos<\/li>\n<li>Col 5-6 minutos<\/li>\n<li>Coliflor 2-3 minutos<\/li>\n<li>Zanahorias 4-5 minutos<\/li>\n<li>Ma\u00edz en mazorca 1 1\/2-2 minutos<\/li>\n<li>Berenjena 2-4 minutos<\/li>\n<li>Champi\u00f1ones 2-3 minutos<\/li>\n<li>Ch\u00edcharos 2-3 minutos<\/li>\n<li>Pimiento 2-3 minutos<\/li>\n<li>Papa 6-8 minutos<\/li>\n<li>Espinaca 1-2 minutos<\/li>\n<li>Calabacitas 2-3 minutos<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ahora lo sabes, ya no tienes pretexto para comer saludable todos los d\u00edas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tambi\u00e9n te puede interesar:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/mujeres-al-rescate\/10-usos-sorprendentes-que-le-puedes-dar-a-tus-cascaras-de-platano\/\">10 usos sorprendentes que le puedes dar a tus c\u00e1scaras de pl\u00e1tano<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c  no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer;\">Guardar<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEres de las que queman el agua? 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