{"id":154555,"date":"2016-08-01T19:00:22","date_gmt":"2016-08-02T00:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=154555"},"modified":"2016-08-01T13:42:32","modified_gmt":"2016-08-01T18:42:32","slug":"proteina-vegetariana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/bienestar\/alimentacion-nutricion\/proteina-vegetariana\/2016\/08\/","title":{"rendered":"Prote\u00edna vegetariana, \u00bfd\u00f3nde la encuentro?"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Existen fuentes de prote\u00edna vegetariana tan saludables y nutritivas como la carne. \u00a1Aprende cu\u00e1les son para no descompensarte este #MeatlessMonday!<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Es muy desgastante decidir no comer m\u00e1s carne y que todos opinen sobre los que debes o no hacer, si tu decisi\u00f3n fue correcta o no&#8230; Cada vez que hablo con alguien de mi vegetarianismo, todos ponen cara de horror&#8230;<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" class=\"giphy-embed\" src=\"\/\/giphy.com\/embed\/n5bn2qnHEp3bO\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/giphy.com\/gifs\/n5bn2qnHEp3bO\">via GIPHY<\/a><\/p>\n<p>&#8230; y se dedican a sermonearme sobre c\u00f3mo por eso estoy tan flaca y desnutrida (estr\u00e9 flaca pero, \u00bfdesnutrida?).<\/p>\n<p>No te deseperes. Aqu\u00ed te compartimos las m\u00e1s importantes fuentes de prote\u00edna vegetariana para callar todas esas voces y, de paso, \u00a1para que no te descompenses!<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1nta prote\u00edna tiene?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-154633\" src=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/proteina.jpg\" alt=\"proteina\" \/><\/p>\n<p>Lo primero que nos dice tu t\u00eda laentrometida es: \u00ab\u00a1\u00bfDe d\u00f3nde vas a sacar la prote\u00edna, mijita?!\u00bb. Lo cierto es que muuuuuchos alimentos que no provienen de animales tienen un alto contenido prote\u00ednico. Algunos, incluso, m\u00e1s que la carne. \ud83d\ude2e<\/p>\n<p>Empecemos por lo b\u00e1sico: \u00bfCu\u00e1nta prote\u00edna necesito? Pues bien, dicen los expertos que entre 0.8-1 g por cada kilogramo de peso. Es decir que, si pesas 55 kg necesitas entre 44 y 55 g de prote\u00edna al d\u00eda.<\/p>\n<p>Ahora, vamos a lo que nos interesa: \u00bfcu\u00e1nta prote\u00edna tienen los alimentos?<\/p>\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"3\">\n<colgroup>\n<col \/>\n<col \/>\n<col \/> <\/colgroup>\n<tbody>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"114\">\n<p align=\"CENTER\"><b>Grupo<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"125\">\n<p align=\"CENTER\"><b>Alimento<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"92\">\n<p align=\"CENTER\"><b>Prote\u00ednas<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td rowspan=\"5\" width=\"114\">Leguminosas (1 tz, cocidas)<\/td>\n<td width=\"125\">Soya<\/td>\n<td width=\"92\">29 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Lentejas<\/td>\n<td width=\"92\">18 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Ch\u00edcharo seco<\/td>\n<td width=\"92\">16 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Garbanzo<\/td>\n<td width=\"92\">15 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Habas<\/td>\n<td width=\"92\">15 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td rowspan=\"5\" width=\"114\">Nueces (\u00bc tz)<\/td>\n<td width=\"125\">Cacahuate<\/td>\n<td width=\"92\">9 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Almendras<\/td>\n<td width=\"92\">8 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Avellanas<\/td>\n<td width=\"92\">5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Pi\u00f1ones<\/td>\n<td width=\"92\">5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Nueces<\/td>\n<td width=\"92\">4 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td rowspan=\"3\" width=\"114\">Cereales (1 tz)<\/td>\n<td width=\"125\">Quinoa<\/td>\n<td width=\"92\">9 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Avena<\/td>\n<td width=\"92\">6 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Arroz integral<\/td>\n<td width=\"92\">5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td rowspan=\"4\" width=\"114\">Derivados animales<\/td>\n<td width=\"125\">Pollo (100 g)<\/td>\n<td width=\"92\">26 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">Carne de res (100 g)<\/td>\n<td width=\"92\">25 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">1 yogur de leche entera de vaca<\/td>\n<td width=\"92\">6 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"TOP\">\n<td width=\"125\">1 huevo cocido<\/td>\n<td width=\"92\">9 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Tal vez sea mucho m\u00e1s sencillo cubrir tus prote\u00ednas con una porci\u00f3n de carne pero, \u00bfno prefieres una comida variada? Porque, seamos sinceras, comer carne todos los d\u00edas hace muy mon\u00f3tona la comida.<\/p>\n<p>Ahora que lo sabes, \u00a1int\u00e9ntalo! Te aseguro que te va a encantar.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Sigue leyendo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/recetas\/smoothies-veganos-empezar-dia\/\">Smoothies para comenzar el d\u00eda <\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.mujerde10.com\/recetas\/berenjena-parmesana-deliciosa\/\">Berenjena parmesana<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 0.85; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 1160px; left: 20px;\">Guardar<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c  no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer;\">Guardar<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Existen fuentes de prote\u00edna vegetariana tan saludables y nutritivas como la carne. \u00a1Aprende cu\u00e1les son para no descompensarte este #MeatlessMonday! 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