{"id":166947,"date":"2016-10-22T13:30:49","date_gmt":"2016-10-22T18:30:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=166947"},"modified":"2016-10-22T13:56:37","modified_gmt":"2016-10-22T18:56:37","slug":"recetas-de-botanas-para-noche-brujas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/mi-espacio\/recetas-de-botanas-para-noche-brujas\/2016\/10\/","title":{"rendered":"Recetas de botanas para noche de brujas"},"content":{"rendered":"

Si eres de las foodies que le apasiona armar snacks para cada ocasi\u00f3n del a\u00f1o, aqu\u00ed te damos ideas de botanas deliciosas y escalofriantes para tu noche de brujas<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Calabazas de queso<\/h2>\n

\"botanas-calabaza\"<\/p>\n

Estas calabazas no s\u00f3lo se van a ver deliciosas, van a ser a ser de las botanas perfectas para lucirte en Halloween.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 3 \u00be cucharadas de queso cheddar rallado<\/li>\n
  • 3 paquetes de queso crema<\/li>\n
  • 1 \u00bd cucharaditas de sal de ajo<\/li>\n
  • 1 cucharadita de mostaza seca<\/li>\n
  • Guarnici\u00f3n: ramitas de perejil<\/li>\n
  • Acompa\u00f1amientos: pan integral tostado o galletas<\/li>\n<\/ul>\n

    Se necesita: molde de mitades de calabaza, o cualquier recipiente que se parezca para hacer la calabaza<\/p>\n

    Instrucciones<\/strong><\/p>\n

    Coloca el cheddar, el queso crema, la sal de ajo y la mostaza en un procesador de alimentos o licuadora y procesa hasta que est\u00e9 suave.<\/p>\n

    Roc\u00eda los moldes con aceite en spray. Con una cuchara vac\u00eda la mezcla de queso en los moldes y presiona firme con el dorso de la cuchara para la mezcla contra los bordes del molde. Cubre con papel pl\u00e1stico y d\u00e9jalo reposar durante la noche.<\/p>\n

    Para desmoldar, sumerge brevemente el fondo del molde en una bandeja grande llena de agua caliente. Dale un golpecito a la bandeja sobre una superficie plana para aflojar y luego desmoldar.<\/p>\n

    Presiona juntas las \u00a0mitades de calabazas juntas para pegarlas. Coloca la guarnici\u00f3n de ramitas de perejil arriba para simular calabaza. Puedes servir con acompa\u00f1amientos.<\/p>\n

    Momias pastelitos de carne<\/h2>\n

    \"botanas-momia\"<\/p>\n

    Estos pastelitos pueden parecer terror\u00edficos, pero el suave interior de carne va a hacer \u00a1que vuelen de sus sarc\u00f3fagos!<\/p>\n

    Ingredientes<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 350 gr. de papas<\/li>\n
    • Sal kosher y pimienta<\/li>\n
    • 2 huevos grandes<\/li>\n
    • 2 cucharadas de salsa de tomate<\/li>\n
    • 2 cucharaditas de salsa inglesa<\/li>\n
    • 1 cucharada de panko o pan molido<\/li>\n
    • 2 dientes de ajo<\/li>\n
    • 1 zanahoria mediana<\/li>\n
    • 350 gr. de carne molida de res<\/li>\n
    • 225 gr. de carne molida de cerdo<\/li>\n
    • 12 tomatitos cherry<\/li>\n
    • 1 cucharada de crema agria<\/li>\n
    • 680 gramos de chicharos<\/li>\n<\/ul>\n

      Instrucciones<\/strong><\/p>\n

      Calienta el horno a 190 \u00b0 C y forra un molde de 12 muffins con forros de papel. Coloca las papas en una olla y a\u00f1ade suficiente agua fr\u00eda para cubrirlas y d\u00e9jalas hervir. A\u00f1ade 1 cucharadita de sal, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que est\u00e9n suaves, de 15 a 18 minutos.<\/p>\n

      Mientras tanto, en un taz\u00f3n, combina los huevos, salsa de tomate, salsa inglesa, 1\/2 cucharadita de sal y 1\/4 de cucharadita de pimienta; revuelve con las migas de pan. A\u00f1adir el ajo y la zanahoria y mezclar para combinar. A\u00f1ade la carne de res y cerdo y mezcla hasta que se incorpore.<\/p>\n

      Divide la mezcla de carne en el molde y empuja un tomate en el centro de cada uno. P\u00e1salo al horno y cocina hasta que un term\u00f3metro insertado en la carne hasta que registre alrededor 70 \u00b0 C, de 14 a 16 minutos.<\/p>\n

      Escurre las patatas y devu\u00e9lvelas a la olla. A\u00f1ade la crema agria y sal al y transfiere a una manga pastelera. Pasa los panes de carne a un plato y usa la manga para dibujar las vendas de la momia arriba y coloca los ch\u00edcharos para los ojos.<\/p>\n

      Ojos de guacamole<\/h2>\n

      \"botanas-huevos\"<\/p>\n

      \u00bfQuieres que tus botanas sean el centro de atenci\u00f3n?\u00a0Aseg\u00farate de que estos ojos\u00a0-que son espeluznantes claras de huevo rellenos de una mezcla picante y sabroso de aguacate y salsa- est\u00e9n incluidos.<\/p>\n

      Ingredientes<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 10 huevos grandes<\/li>\n
      • \u00bc cucharadas de crema agria<\/li>\n
      • 2 cucharadas de salsa roja<\/li>\n
      • 2 cucharaditas de chile en polvo<\/li>\n
      • 1 aguacate grande (o 1 1\/2 peque\u00f1o)<\/li>\n
      • 2 cucharadas. jugo de lim\u00f3n fresco<\/li>\n
      • Sal kosher y pimienta<\/li>\n
      • 4 aceitunas rellenas de pimiento<\/li>\n<\/ul>\n

        Instrucciones<\/strong><\/p>\n

        Coloca los huevos en una olla grande, a\u00f1ade una cantidad suficiente de agua fr\u00eda para llegar a por encima de los huevos, y deja hervir. Retira del fuego, tapa la cacerola y deja reposar por 12 minutos.
        \nMientras tanto, en un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcla la crema agria, salsa para tacos y chile en polvo. Coloca en una manga pastelera con una punta fina.
        \nEn un segundo taz\u00f3n peque\u00f1o, aplasta el aguacate con el jugo de lim\u00f3n y 1\/4 de cucharadita de sal y pimienta. Transfiere a una bolsa de pl\u00e1stico con cierre y corta la punta para crear una abertura de\u00a02 cent\u00edmetros.
        \nEscurre los huevos, quit\u00e1les el cascar\u00f3n y devu\u00e9lvelos a la cacerola. Cortar los huevos por la mitad a lo largo. Retira las yemas y guarda para otro uso.
        \nUsa la manga para simular venitas en los huevos para que parezcan\u00a0ojos inyectados en sangre. Coloca la mezcla de aguacate en cada una de las yemas y coloca una rebanada de aceituna\u00a0en la parte de arriba.<\/p>\n

        Pizzas de telara\u00f1a<\/h2>\n

        \"botanas-pizza\"<\/p>\n

        Sirve estas pizzas reci\u00e9n hechas, son facil\u00edsimas de hacer<\/p>\n

        Ingredientes<\/strong><\/p>\n

          \n
        • 1 paquete de bases de pizza precocida (puedes encontrarlas en el super)<\/li>\n
        • \u2153 c. Salsa de pizza<\/li>\n
        • 1 paquete de\u00a0queso mozzarella<\/li>\n
        • 3 grandes aceitunas negras sin hueso<\/li>\n<\/ul>\n

          Instrucciones<\/strong><\/p>\n

          Calienta el horno a 230\u00a0\u00b0 C. Coloca las bases de pizza en una bandeja para hornear; cubre con la salsa. Coloca\u00a0el queso en tiras finas para simular la telara\u00f1a.
          \nHornea la pizza por 8 a 10 minutos hasta que el queso se derrita. Enfria por 3 minutos.
          \nCorta un extremo de aceitunas para las cabezas de ara\u00f1a y corta\u00a0la mitad de las aceitunas a lo largo. Utiliza la mitad para el cuerpo; corta las piezas restantea en tiras para las piernas.<\/p>\n

          Pasta de ojos<\/h2>\n

          \"botanas-pasta\"<\/p>\n

          Esta pasta va a lucir perfecta como plato principal, y aunque luzca bastante terror\u00edfica le va a encantar a tus invitados.<\/p>\n

          Ingredientes<\/strong><\/p>\n

            \n
          • Pasta verde de espinaca<\/li>\n
          • Tu salsa de pasta favorita (de un frasco o hecha en casa)<\/li>\n
          • Queso de hebra<\/li>\n
          • Aceitunas negras (o verduras oscuras como calabac\u00edn)<\/li>\n
          • Tapas de botellas de plastico<\/li>\n<\/ul>\n

            Instrucciones<\/strong>
            \nRebana el queso de de hebras aproximadamente con 1 cent\u00edmetro de espesor. Corta las aceitunas por la mitad a lo largo.
            \nUsa las tapas para\u00a0cortar c\u00edrculos de queso, y usando las misma, corta piezas de las aceitunas. Coloca las piezas de aceituna\u00a0en las piezas de queso para hacer los ojos.
            \nCocina la pasta seg\u00fan sus\u00a0instrucciones. Cubra con una raci\u00f3n de salsa para pasta y a\u00f1ade los globos oculares en la parte superior.<\/p>\n

             <\/p>\n

            Con informaci\u00f3n de Womansday.com<\/a><\/em><\/p>\n

             <\/p>\n

            Tambi\u00e9n lee:<\/strong><\/p>\n

            Botanas dulces para tu Halloween<\/a><\/p><\/blockquote>\n