{"id":18370,"date":"2015-06-19T14:11:22","date_gmt":"2015-06-19T19:11:22","guid":{"rendered":"http:\/\/mujerde10.com\/?p=18370"},"modified":"2015-06-30T12:39:58","modified_gmt":"2015-06-30T17:39:58","slug":"el-cafe-y-sus-beneficios-a-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/bienestar\/salud\/el-cafe-y-sus-beneficios-a-la-salud\/2015\/06\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 y sus beneficios a la salud"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Nuestros amigos de<strong> Blas\u00f3n<\/strong>, el caf\u00e9 de altura de origen 100% mexicano, nos explica los beneficios a la salud y las diversas propiedades de esta bebida que nos ayudan a mejorar nuestra calidad de vida bebiendo al menos 1 taza al d\u00eda.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El caf\u00e9 es un producto natural obtenido del fruto del cafeto. Nos explica la nutri\u00f3loga Marisol Atenea Flores Iturbe que el caf\u00e9 contiene vitaminas como la niacina, minerales como el potasio y magnesio, fibra y cientos de antioxidantes que ofrecen muchos beneficios al organismo, por lo que puede ser considerado un \u201calimento funcional\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es un alimento funcional?<\/strong><\/p>\n<p>Son aquellos alimentos, que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biol\u00f3gicamente activos, que ofrecen beneficios para la salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades.<\/p>\n<p><strong>El principal componente del caf\u00e9 y sus efectos ben\u00e9ficos: la cafe\u00edna <\/strong><\/p>\n<p>El componente m\u00e1s com\u00fanmente conocido del caf\u00e9 es la cafe\u00edna, esta substancia es un estimulante del sistema nervioso, ayuda al organismo a restaurar el estado de alerta mental, reduce la sensaci\u00f3n de cansancio y fatiga.<\/p>\n<p>El caf\u00e9 descafeinado tiene la misma cantidad de antioxidantes que el caf\u00e9 normal. Su \u00fanica diferencia es la disminuci\u00f3n en la cafe\u00edna.<\/p>\n<p>La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos en 1958 clasific\u00f3 la cafe\u00edna como substancia generalmente reconocida como segura.<\/p>\n<p><strong>Vitaminas y minerales <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Niacina<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ayuda al sistema nervioso y al mantenimiento de la piel.<\/p>\n<ul>\n<li>Potasio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ayuda a la funci\u00f3n cardiaca, muscular y nerviosa.<\/p>\n<ul>\n<li>Magnesio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mantiene la funci\u00f3n nerviosa y muscular normal.<\/p>\n<p><strong>Antioxidantes<\/strong><\/p>\n<p>El caf\u00e9, es una de las principales fuentes de antioxidantes que existen, los cuales protegen a nuestras c\u00e9lulas ayudando a mantenerlas j\u00f3venes. Un ejemplo de ellos son los polifenoles que adem\u00e1s de retrasar el envejecimiento del cuerpo tanto en apariencia como en su funcionamiento interno, combaten los radicales libres que producen la degeneraci\u00f3n de las c\u00e9lulas, algunos estudios indican que podr\u00edan reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y c\u00e1ncer\u00a0.<\/p>\n<p><strong>Fibra <\/strong><\/p>\n<p>El caf\u00e9 contiene prebi\u00f3ticos que funcionan como fibra en el organismo, estimulan el crecimiento de la flora bacteriana del intestino permiti\u00e9ndole mantener la salud y mejorar el crecimiento de las bacterias ben\u00e9ficas.<\/p>\n<p><strong>Prevenci\u00f3n de enfermedades <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El Instituto Nacional del C\u00e1ncer de Bethesda (Maryland, Estados Unidos) revel\u00f3 que el consumo de caf\u00e9 tiene efectos positivos para el h\u00edgado y reduce los riesgos de padecer cirrosis.<\/li>\n<li>El caf\u00e9 juega un papel importante en la prevenci\u00f3n de Alzheimer y el Parkinson. Diversos estudios indican que beber entre tres y cinco tazas diarias de caf\u00e9, reduce hasta en un 65% las probabilidades de desarrollar estas enfermedades, ayudando a aumentar la concentraci\u00f3n y la memoria. Se ha demostrado que el caf\u00e9 es un buen aliado en evitar el desarrollo de la diabetes tipo II y gota.<\/li>\n<li>Las propiedades del caf\u00e9 tambi\u00e9n favorecen a la circulaci\u00f3n e incrementa los niveles de mol\u00e9culas que queman grasa (efecto termog\u00e9nico).<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n se recomienda para reducir el dolor de cabeza y algunos tipos de migra\u00f1a.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos son algunos de los diversos beneficios que puedes encontrar en una taza y caf\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/caf\u00e9.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-18373\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/caf\u00e9.jpg\" alt=\"caf\u00e9\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\"><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con informaci\u00f3n de <strong><a href=\"http:\/\/cafeblason.com.mx\/\" target=\"_blank\">Bols\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Otras notas que te pueden interesar:\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/2015\/03\/estar-bien\/salud\/7-verdaderos-beneficios-del-cafe-a-tu-salud\/\" target=\"_blank\">7 verdaderos beneficios del caf\u00e9 a tu salud<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestros amigos de Blas\u00f3n, el caf\u00e9 de altura de origen 100% mexicano, nos explica los beneficios a la salud y las diversas propiedades de esta bebida que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":18379,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1516,666,2783,2782,1146,2785,113,2784],"fimg_url":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/cafe2.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18370"}],"collection":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18370"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20296,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18370\/revisions\/20296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18379"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}