{"id":219,"date":"2015-12-12T19:26:33","date_gmt":"2015-12-13T01:26:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujerde10.com\/?p=219"},"modified":"2016-12-26T15:42:42","modified_gmt":"2016-12-26T21:42:42","slug":"alimentos-adictivos-no-eres-tu-son-ellos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/uncategorized\/alimentos-adictivos-no-eres-tu-son-ellos\/2015\/12\/","title":{"rendered":"Alimentos adictivos: no eres t\u00fa, \u00a1son ellos!"},"content":{"rendered":"
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Alguna vez pensaste que esa dona con doble chocolate te hablaba para que te la comieras. Nosotras tambi\u00e9n, pero no estamos locas, \u00a1es una realidad! Hay ciertos alimentos<\/strong> que, por m\u00e1s fuerza de voluntad que tengas, no podr\u00e1s dejar de pensar en ellos y, peor, \u00a1devorarlos!<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Seg\u00fan Neal Barnard, Presidente del Comit\u00e9 de Doctores para una Medicina Responsable, hay ciertos compuestos qu\u00edmicos, que al ser ingeridos estimulan en el cerebro una secreci\u00f3n de hormonas parecidas a los opi\u00e1ceos, como la dopamina, que nos hacen sentir bien y, por consiguiente, nos orillan a comer m\u00e1s<\/strong> de aquello que nos brinda tanta relajaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfQuieres saber qui\u00e9nes son los culpables de tus antojos<\/strong> m\u00e1s temibles?<\/p>\n

LOS CARBOHIDRATOS<\/strong><\/p>\n

Existe un t\u00e9rmino llamado \u201cadicci\u00f3n a los carbohidratos\u201d y todas la padecemos en menor o mayor medida. Esta adicci\u00f3n se dispara por la necesidad emocional de \u201calgo\u201d, a su vez, el cuerpo lo toma como una falta de glucosa (az\u00facar en la sangre) y por ende recurrimos a los carbohidratos como az\u00facares, chocolates, galletas, postres, hot cakes, miel, pastelitos, dulces o caramelos.<\/p>\n

Ese exceso de dulce provoca el aumento de la serotonina (sustancia producida por el cerebro que tiene un papel importante en la regulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo y apetito), por lo cual nos sentimos felices y nos calma moment\u00e1neamente de la angustia o conflicto por el que estamos pasando.<\/p>\n

\"pastel-de-chocolate\"<\/a>

Fuente: Pinterest<\/p><\/div>\n

EL AZ\u00daCAR<\/b><\/p>\n

No toda el az\u00facar es igual; mientras m\u00e1s refinada o procesada est\u00e9, m\u00e1s alto es su \u00edndice glic\u00e9mico y por consiguiente, se vuelve m\u00e1s adictiva. Ejemplos: caramelos, el jugo de fruta, las gomitas de sabores, los jarabes\u2026<\/p>\n

Cuando los niveles de az\u00facar en la sangre est\u00e1n bajos, la serotonina tambi\u00e9n desciende, lo que causa te sientas deprimida, cansada y, como se dice popularmente, \u201cbajoneada\u201d. La respuesta del cuerpo es un antojo inmediato por comer alimentos con az\u00facar.<\/p>\n

\"caramelos\"<\/a>

Fuente: Pinterest<\/p><\/div>\n

HARINAS REFINADAS<\/b><\/p>\n

Las harinas generan una mayor concentraci\u00f3n de dopamina, que causa placer y tranquilidad. Mientras m\u00e1s procesadas est\u00e9n, mayor ser\u00e1 la sensaci\u00f3n de bienestar en el cerebro. Nos referimos a la pasta, el arroz blanco, las galletas saladas, el pan dulce, las botanas saladas, los churros, etc.<\/p>\n

Por otro lado, la combinaci\u00f3n de harina blanca con dulce es lo peor. Una galleta con mermelada va a desencadenar una subida de az\u00facar tan fuerte, que para compensar la producci\u00f3n de serotonina tendr\u00e1s que seguir comiendo estos alimentos inmediatamente para seguir con energ\u00eda o te dar\u00e1 un baj\u00f3n insoportable.<\/p>\n

\"donas-de-azucar\"<\/a>

Fuente: Pinterest<\/p><\/div>\n

LAS GRASAS<\/b><\/p>\n

Estudios realizados en laboratorio muestran que el consumo excesivo y repetido de grasas puede sensibilizar los receptores cerebrales a la dopamina (sustancia que se produce en el cerebro cuando experimentamos placer) de modo similar a lo que ocurre al usar drogas, es decir, se libera dopamina en las mismas regiones cerebrales.<\/p>\n

\"papas-a-la-francesa\"<\/a>

Fuente: Pinterest<\/p><\/div>\n

LOS TERMOG\u00c9NICOS<\/b><\/p>\n

Son sustancias que elevan la temperatura, aceleran las contracciones musculares e incrementan la presi\u00f3n sangu\u00ednea. Esto dota al cuerpo con energ\u00eda moment\u00e1nea. Las personas que hacen deporte son quienes m\u00e1s recurren a este tipo de productos y\/o alimentos, as\u00ed como las personas que se sienten todo el d\u00eda agotadas. Recurren al caf\u00e9 o al t\u00e9; la cafe\u00edna es un tipo de droga de la familia de los alcaloides como la teofilina o la teobromina. Tales sustancias se encuentran en la nuez de cola, granos de caf\u00e9, t\u00e9, habas de cacao, hierba mate, guaran\u00e1 o chocolate.<\/p>\n

\"cafe\"<\/a>

Fuente: Printerest<\/p><\/div>\n

\u00bfSe te antojaron, verdad? Espera la publicaci\u00f3n para aprender a evitar estos alimentos adictivos<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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