{"id":97230,"date":"2015-08-05T08:00:58","date_gmt":"2015-08-05T13:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/mujerde10.com\/?p=97230"},"modified":"2015-08-07T15:28:23","modified_gmt":"2015-08-07T20:28:23","slug":"5-hierbas-mexicanas-que-tienes-que-probar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desarrollo.grupomedios.com\/mujer\/cocina-2\/5-hierbas-mexicanas-que-tienes-que-probar\/2015\/08\/","title":{"rendered":"5 hierbas mexicanas que tienes que probar"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Dentro de la vasta gastronom\u00eda nacional, las hierbas y quelites son ingredientes de gran sabor y bajo costo. \u00a1Con\u00f3celos!<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Huauzontle.<\/strong> Sus peque\u00f1as florecillas verdes forman ramilletes comestibles. Su temporada va de marzo a septiembre y generalmente se comen capeados, en forma de tortitas y ba\u00f1ados de salsa de jitomate.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/huauzontle.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-97237 size-large\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/huauzontle-1024x671.png\" alt=\"huauzontle\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Papaloquelite.<\/strong> Sus hojas se consumen como quelite en el centro de M\u00e9xico. Suele ser ingrediente en salsas verdes y guacamoles. En la sierra poblana se come crudo, envuelto en tortilla de ma\u00edz.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/papaloquelite.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-97238 size-full\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/papaloquelite.png\" alt=\"papaloquelite\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Quintonil.<\/strong> Crece de manera natural, en los caminos y como maleza. Es ampliamente apreciado por las comunidades rurales del centro del pa\u00eds, donde lo cocinan en empanadas, tacos, frito, en caldo y en salsa de xoconostle.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/quintonil.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-97239 size-full\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/quintonil.png\" alt=\"quintonil\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Romerito.<\/strong> Se consume principalmente en Cuaresma y \u00e9poca decembrina, cuando se prepara con tortitas de camar\u00f3n y mole rojo. Tambi\u00e9n puede incluirse en toda clase de guisos caldosos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Romeritos.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-97240 size-full\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Romeritos.png\" alt=\"Romeritos\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Verdolaga.<\/strong> Crece en sitios h\u00famedos como las riberas de los r\u00edos. En el centro del pa\u00eds se emplea como verdura en guisos con carne de cerdo. En Chiapas se come frita en mateca y envuelta en tortilla de ma\u00edz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Ahora, tal vez quieras leer:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/video\/como-armar-tu-maleta-para-estas-vacaciones\/\" target=\"_blank\">\u00bfC\u00f3mo armar tu maleta para estas vacaciones?<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/mujerde10.com\/2015\/07\/vision-de-10\/dinero\/como-ahorrar-dinero-conoce-el-metodo-de-sobres\/\" target=\"_blank\">\u00bfC\u00f3mo ahorrar dinero? Conoce el m\u00e9todo de sobres<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/revistafernandamx\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-97831 size-full\" src=\"http:\/\/mujerde10.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/REVISTA-FERNANDA-AGOSTO.jpg\" alt=\"REVISTA-FERNANDA-AGOSTO\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dentro de la vasta gastronom\u00eda nacional, las hierbas y quelites son ingredientes de gran sabor y bajo costo. \u00a1Con\u00f3celos! Huauzontle. Sus peque\u00f1as florecillas verdes forman ramilletes comestibles. 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