Palomitas de pollo caseras
Por:
Pamela Montaño
18 Dic 2017
COCINA VITAL
La botana ideal para toda la familia con esta fácil y rápida receta, acompáñalas con cátsup.
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 g Pollo
- 2 tazas Leche
- 1 cucharada Aceite de ajonjolí en polvo
- 2 tazas Pan Molido
- 1 cucharada Perejil en polvo
- 2 tazas Aceite
- 1 taza Salsa Cátsup
- 100 g Queso Parmesano en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcla en un refractario la leche, ajo y salpimienta. Añade el pollo e integra.
- Tapa con plástico y refrigera por 30 minutos.
- Cuela el pollo de la marinada.
- Mezcla el pan molido con el perejil.
- Empaniza el pollo con el pan y perejil. Fríe en aceite caliente y escurre en papel absorbente.
- Sirve en una bote para palomitas, acompaña con cátsup, pepino y zanahoria.
