Coctel de pisco y café
Por:
Cocina Vital
07 Dic 2017
COCINA VITAL
Un delicioso café con un toque de pisco, que es un licor peruano.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 taza Pisco
- 1 taza Café Expreso
- 2 tazas Agua
- 1 taza Leche condensada
- 1/2 cucharada Esencia de vainilla
- 2 Clavos de olor
- 1 raja Canela
Preparación
- Mezcla el agua con la leche condensada, agrega la vainilla, los clavos de olor y 1/2 raja de canela en trozos.
- Hierve la mezcla durante 5 minutos, retira del fuego y cuela.
- Agrega la taza de café, mezcla y deja enfriar.
- Incorpora el pisco y mueve hasta integrar.
- Sirve frío en copas martineras y decora con el resto de la canela.
