Pan de muerto con ajonjolí

Ingredientes

Para 6 piezas

• 1 receta Masa para pan de muerto
• 50 gr Ajonjolí
• 1 Huevo

Preparación

1. DIVIDE la masa de pan en 6 porciones y separa una porción para las canillas y las bolas pequeñas.
2. BOLEA y da forma a cada pan y a las canillas.
3. COLOCA los panes en una charola previamente engrasada.
4. COLOCA las canillas sobre el pan formando una cruz.
5. AÑADE la bola pequeña en el centro de las canillas, deja reposar por 30 minutos.
6. BARNIZA con el huevo y espolvorea el ajonjolí.
7. HORNEA a 180℃ por 15 minutos o hasta que estén cocidos.