Disfruta una refrescante ensalada con queso panela asado, fresas y mango. Una opción saludable con aderezo de vinagre y miel.
Esta ensalada es perfecta para quienes buscan opciones saludables sin sacrificar sabor. La combinación del queso panela ligeramente asado con frutas frescas como fresas y mango crea un contraste delicioso de sabores y texturas, mientras que la quinoa aporta proteína y consistencia al platillo.
Lo mejor de esta receta es su versatilidad, ya que funciona como plato principal ligero o como acompañamiento. El aderezo casero con aceite de oliva, vinagre balsámico, miel y jugo de naranja realza todos los ingredientes sin agregar calorías innecesarias. Por ello, es una opción perfecta para una cena ligera en verano o para incluir en tu menú semanal cuando buscas alternativas nutritivas y llenas de sabor.
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